Hola, ¡Bienvenidos a mi blog!
Hi, Welcome to my blog!
Quiero compartir con ustedes una rica preparación: un salteado de pechuga de pollo con algunas verduras. Está riquísima.
I want to share with you a delicious preparation: a chicken breast stir fry with some vegetables. It's delicious.
Ingredientes | Ingredients |
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1 zanahoria | 1 carrot |
1/2 cebolla | 1/2 onion |
1/2 pimentón | 1/2 pepper |
3 dientes de ajo | 3 garlic cloves |
1 filete de pechuga de pollo | 1 chicken breast fillet |
Sal y pimienta al gusto | Salt & black pepper to taste |
Un poco de salsa ketchup | Some ketchup sauce |
Cantidad para una persona:
Amount for one person:
1-. Lavar y picar en juliana la cebolla, el pimentón y la zanahoria.
1-. Wash and julienne the onion, paprika and carrot.
2-. En una sartén agregar 3 dientes de ajo machacados y sofreír.
2-. In a pan add 3 crushed garlic cloves and fry.
3-. Agregar el resto de los vegetales y sofreír por unos 5 minutos.
3-. Add the rest of the vegetables and fry for about 5 minutes.
4-. Agregar 1 filete de pechuga de pollo picado en tiras al sartén.
4-. Add 1 chicken breast fillet, chopped into strips, to the skillet.
5-. Agregar un poco de agua, sal, pimienta y en mi caso adoro agregar comino. Tapar.
5-. Add a little water, salt, pepper and in my case I love adding cumin. Cover it.
6-. Finalmente agregar un poco de salsa ketchup.
6-. Finally add some ketchup sauce.
Resultado / Result
Me gusta acompañarlo con un puré de papas cremoso, cuya receta les compartiré pronto.
I like to accompany it with a creamy mashed potatoes, whose recipe I will share with you soon.
Gracias por visitar mi blog, espero les gustara esta receta, muy sencilla de hacer pero divina.
Thanks for visiting my blog, I hope you like this recipe, very simple to make but divine.
Fotos tomadas con mi Xiaomi Redmi 8A
Photos taken with my Xiaomi Redmi 8A