Hello dear community @foodies, The banana is used as an accompaniment to many meals but we can also prepare it in various ways for breakfast or dinner as it has a high nutritional value and thus replace a little flour to which we are so accustomed.
Hola querida comunidad @foodies, El plátano es utilizado como acompañante de muchas comidas pero también podemos prepararlo de diversas maneras para desayunar o cenar ya que tiene un alto valor nutritivo y así sustituimos un poco las harinas a las que estamos tan acostumbrados.
This is a recipe that I learned watching how my mother used to make it, she used to make it for dinner and every time I try it, it takes me back to those times....
Esta es una receta que aprendí viendo como la hacia mi madre, ella nos lo hacia para cenar y cada vez que los pruebo me traslada a aquellos tiempos...
It is very easy and with few ingredients, we only need:
Es muy fácil y con pocos ingredientes, solo necesitamos:
2 bananas (the amount of bananas depends on the portions you want to prepare).
10 gr of butter
100 gr of white cheese
2 Plátanos (la cantidad de plátanos depende de las raciones que quieras preparar)
10 gr de mantequilla
100gr de queso blanco
We start by chopping the plantains and parboiling them with all and shell (you choose the size you want to give to each portion, according to that we chop)
Comenzamos picando los plátanos y poniéndolos a sancochar con todo y concha ( tu elijes el tamaño que quieras darle a cada ración, de acuerdo a eso picamos)
Al terminar de sancocharlos les quitamos la concha y los abrimos con un cuchillo a lo largo hasta la mitad, los abrimos un poco, les ponemos mantequilla y les rayamos el queso que los cubra por encima.
Grease a small tray with margarine and place them there to take them to gratin, we check them every 10 minutes since the speed of the gratin varies according to the oven, in mine it lasted 20 minutes.
Engrasamos una bandejita con un margarina y los colocamos alli para llevarlos a gratinar, les revisamos cada 10 minutos ya que la rapides del gratinado varia de acuerdo al horno, en el mío duro 20 minutos.
And now we have our delicious bananas au gratin to enjoy at the time we want, I hope you can make this simple recipe and that it is to your liking as much as it is for me. Thank you for reading the post, Blessings to all of you.
Y ya tenemos nuestros deliciosos platanos gratinados para disfrutar en el momento que queramos, espero puedan realizar esta sencilla receta y que sea de su agrado tanto como lo es para mi. Gracias por leer el post, Bendiciones para todos ustedes.
All photos published in this post are my property. The English translations were made with DeelP traslate.
Todas las fotos publicadas en este post son de mi propiedad. Las traducciones al ingles fueron hechas con DeelP traslate.
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