(ENG/ESP) Healthy lunch, crispy roasted chicken served with mashed potatoes and parboiled plantains.

Happy and blessed Friday have all my beautiful loves, once again I am pleased to share with you all the preparation of a healthy dish of a juicy roast chicken, very crispy and golden brown with garlic accompanied with mashed potatoes and parboiled banana really this dish is ideal for those who are dieting, rather eating a little healthier so I encourage you miss beauty to know what is the tutorial on how to prepare it so you can do it at home and share it with the rest of the family.


GridArt_20220623_213331176.jpg

Feliz y bendecido viernes tengan todos mis amores bonitos, una vez más me complace compartir con todos ustedes la preparación de un platillo saludable de un jugoso pollito asado, bien crujiente y doradito con ajo acompañado con puré de papa y plátano sancochado realmente este plato es ideal para aquellas personas que están haciendo dieta, mejor dicho comiendo un poco más sano así que les ánimo miss belleza para que conozca cual es el tutorial de cómo prepararlo para que puedan hacerlo en casa y compartirlo con el resto de la familia.

Ingredients:
Chicken, garlic, salt, potato, plantain, parsley.

Ingredientes:
Pollo, ajo, sal, papa, plátano, perejil.

How to prepare it:
Put a pot with water to the fire and incorporate the potatoes and plantain and wait until it softens then when it cools we are going to peel the potatoes with the help of a fork we are going to flatten or mash incorporate a little butter and salt to taste then we grab the piece of chicken wash and make the cuts then peel and mash garlic and salt to taste, We add it to give continuity we place it in a preheated pan with a little water also add the parsley leaves and then cover and cook over medium heat, when ready each of these ingredients proceed to serve our dish accompanied with parboiled plantain and decorate with parsley leaf, remaining as well as I show you in the different presentations of photographic collages.


GridArt_20220623_204855159.jpg


GridArt_20220623_205019101.jpg


GridArt_20220623_205101212.jpg


GridArt_20220623_205138092.jpg


GridArt_20220623_213202500.jpg

Modo de Preparación:
Poner una olla con agua al fuego e incorporar las papas y plátano y esperar hasta que ablande después al enfriar vamos a pelar las papas con ayuda de un tenedor vamos a aplanar o triturar incorporamos un poco de mantequilla y sal al gusto luego agarramos la pieza de pollo lavamos y hacer los cortes seguidamente pelar y triturar ajo y sal al gusto, se lo agregamos para dar continuidad lo colocamos en una sartén precalentado con un poquito de agua también le agregamos las hojitas de perejil para después tapar y cocinar a fuego medio, al estar listo cada uno de estos ingredientes procedemos a servir nuestro plato acompañando con plátano sancochado y decoraremos con hoja de perejil, quedando así mismo como les muestro en las diferentes presentaciones de collages fotográficos.

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me @cielitorojo

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí @cielitorojo
Traducido con traductor de Deepl.

Sort:  

Quiero desayunar así hoy jajaja, saludos amiga @cielitorojo feliz y bello día 🤗

Hola mi amigo @edwing357 jajaja solamente debes propornertelo y disfrutar de esta deliciosa receta, saludos

En un rato buscaré los ingredientes jajaja, pero de que como hoy 🐥 como jajaja