Queridos amigos hive muchas veces volvemos rutina la alimentación por eso quise preparar un gustico diferente para mi cena como lo es la pizza,con una rica salsa de jamón ahumado que le dará un sabor único muy fácil de preparar, sabrosa al paladar.
Dear friends hive many times we go back to the routine of food, that's why I wanted to prepare a different taste for my dinner like pizza, with a rich smoked ham sauce that will give it a unique flavor very easy to prepare, tasty to the palate.
Ingredientes para la masa:
1/2 kilo harina de trigo
10 gms de levadura
1 vaso de agua
1 cdta de azúcar
1/2 cdta de sal
Ingredientes para relleno:
Queso mozzarella
jamón ahumado
tomate
cebolla
ajo
orégano
sal
Ingredients for the dough:
1/2 kilo wheat flour
10 gms of yeast
1 glass of water
1 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon salt
Ingredients for filling:
Musarella cheese
smoked ham
tomato
onion
garlic
oregano
salt
Preparación:
En un bol agregamos la harina e incorporamos la azúcar, sal y tibiamos el agua, agregamos la levadura, mezclamos y amasamos hasta obtener una masa que no se pegue en tus manos. tapamos con una bolsa y dejamos reposar por 1 hora aproximadamente.
Preparation:
In a bowl add the flour and incorporate the sugar, salt and warm water, add the yeast, mix and knead until you get a dough that does not stick to your hands. cover with a bag and let stand for about 1 hour.
Tomamos el rodillo y aplanamos la masa dandole forma circular y dejamos reposar por 15 minutos.
We take the rolling pin and flatten the dough giving it a circular shape and let it rest for 15 minutes.
Picamos la cebolla tomate y ajo y licuamos para hacer la salsa lo pasamos a un caldero y agregamos oregano, jamon ahumado picadito y sal al gusto, cocinamos por unos minutos y apagamos.
Chop the onion, tomato and garlic and blend to make the sauce, transfer it to a pot and add oregano, chopped smoked ham and salt to taste, cook for a few minutes and turn off.
Agregamos la salsa a la masa, colocamos queso y pimentón, metemos al horno por 15 minutos y listo a degustar.
Add the sauce to the dough, add cheese and paprika, bake in the oven for 15 minutes and ready to taste.
Esta es mi preparación de una deliciosa pizza para compartir y variar un viernes por la noche, Espero les guste.
This is my preparation of a delicious pizza to share and vary a Friday night, I hope you like it.
Buenas, Su post ha sido propuesto para ser votado a lo largo del día por el witness @cervantes. Un saludo.
Feliz tarde, muchas gracias por el apoyo.
Se ve realmente delicioso y es cierto lo que dices, en ocasiones hasta la comida se vuelve rutina, es bueno hacer algunas variaciones y darse sus gusticos. Excelente receta.
Amiga me alegra que te haya gusto mi receta. saludos
Lollll... I became very impatient while reading this because I was just waiting to see the finished part of the whole cooking/baking process 😋
Hehehe... I'm usually that impatient if I'm in the kitchen and that is why I end up eating the food even when it is not completely ready to be served
I must say that I'm no longer surprised about the quality of post you make whenever it has to do with food so, always remember to invite me so that I will grab a bite