Receta Rápida : Tostones con salsa.

[ciresophen]

Saludos, comunidad de #Foodies hoy comparto con ustedes una rápida y deliciosa receta para degustar.

Se trata de tostones y salsa mixta, la cual he realizado la. Tarde de hoy con muy pocos ingredientes, para degustar junto a mi familia.

Les confieso que no soy fanática de la cocina, pero en vista del confinamiento radical en mi país, me ha tocado realizar recetas para apalear la ansiedad que provoca el encierro.

Para la receta solo utilice los siguientes ingredientes:

• Plátano verde.
• Sal.
• Aceite.
• Ajo.
• Ají.
• Cilantro.
• Mayonesa.

RECETA

1°paso:

Pelamos nuestros plátanos verde, luego lo cortamos diagonalmente.

2°paso:

Calentamos el aceite en un sartén, cuando este caliente colocamos los plátanos por un lapso corto de 25 segundos. Retiramos.

3°paso:

Luego procedemos aplastar con sal y ajo los pedazos para que queden delgados,yo utilicé una piedra de cocina pero hay apalnadores especiales, luego incorporamos nuevamente al aceite para terminar de cocinar.

Para la salsa

• Lavamos todos los ingredientes.

• Agregamos a la licuadora: mayonesa, ajo, sal, cilantro y Ají.
• Licuamos muy bien.Y listo ya tendremos nuestra salsa para acompañar los ricos tostones.

Asi de fácil y rápida. De verdad que la salsa con los tostones quedó genial. Espero les haya gustado esta receta veloz. No queda mas que degustar y buen Provecho!.

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_{¡Gracias por detenerte a leer!
Fotografías son de mi propiedad editadas en picsart, aplicación Photocollage.}
Nos vemos en mi próxima publicación.
Tengan un feliz día.

_{¡Thanks for stopping to read!
All photographs are my property edit and picsart aplication Photocollage.}
See you in my next post.
Have a happy day.

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[entropia]

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