(Eng-Esp) Rich causela of tuna and squid /// Rica cáusela de atún y calamares

in Foodies Bee Hive3 years ago

Good day friends!!!

Buen día amigos!!!

Today I will make a rich causela of tuna and squid, this is a very tasty stew made with vegetables such as tomato, onion and chives, this time I accompanied with a rich white rice to take advantage of the sauce.

Hoy realizaré una rica cáusela de atún y calamares, este es un guiso muy sabroso realizado con vegetales como tomate, cebolla y cebollino, en esta ocasión acompañé con un rico arroz blanco para aprovechar la salsa.

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You will need to:

Necesitarás:

• Tuna, and squid clean and chopped.
• Tomatoes, chives and onion.
• Salt, pepper and paprika.
• 1/2 cup of water.
• To decorate the dish, finely chopped parsley and slabs of red paprika.

• Atún, y calamares limpios y picados.
• Tomates, cebollino y cebolla.
• Sal, pimienta y paprika.
• 1/2 taza de agua.
• Para adornar el plato, perejil picado finamente y lajas de pimentón rojo.

This stew is very tasty and simple, first, in a pot, we pour the finely chopped vegetables, the water and the chopped tuna and squid.

Este guiso es muy sabroso y sencillo, primero , en una olla, vertimos los vegetales cortados finamente, el agua y el atún y calamares picados.

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Next, season with salt, pepper and paprika, cover the pot and let it cook over low heat for approximately 20 minutes until a rich sauce forms.

Seguidamente, condimentamos con sal , pimienta y paprika, tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego lento aproximadamente 20 minutos hasta que se forme una rica salsa.

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Finally, he presented the dish by making a crown of white rice, I added the delicious stew in the center and garnished with chopped parsley and a few slabs of red paprika.

Finalmente, presentó el plato haciendo una corona de arroz blanco, agregué el delicioso guiso en el centro y adorné con perejil picado y unas lajas de pimentón rojo.

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This dish is simple and very delicious, I made it to share a lunch with my loved ones !!! I hope you like my post ... greetings!

Este plato, es sencillo y muy delicioso, lo realicé para compartir un almuerzo con mis seres queridos!!! Espero les guste mi post... saludos!!!

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Photos taken with my ZTE Vetelca.

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Wow, yummi fishy dish, look also fancy.

Thank you dear friend, I'm glad you like it