Hola amigos, ayer hice mermelada de guayaba en casa para complacer a mis hijos y aquí les muestro paso a paso esta deliciosa mermelada hecha con mucho amor.
Hello friends, yesterday I made guava jam at home to please my children and here I show you the step by step of this delicious jam made with a lot of love.
Ingredientes:
- 2 kilos de guayaba
- 750 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón
Ingredients:
- 2 kilos of guava
- 750 grams of sugar
- Juice of half a lemon
Procedimiento paso a paso/Step by step procedure
1. Lavar y pelar las guayabas.
1. And peel the guavas.
2. Agregue las guayabas en una cacerola y cubra con agua. Cocine a fuego alto hasta que las guayabas se ablanden. Aproximadamente 20 minutos.
2. Add the guavas in a saucepan and cover with water. Cook over high heat until guavas are softened. Approximately 20 minutes.
3. Licúa las guayabas con el agua y cuela para quitar las semillas.
3. Blend the guavas with the water and strain to remove the seeds.
4. Cocine la mezcla obtenida a fuego medio-bajo. Agregue azúcar y revuelva. Agregue el jugo de medio limón y revuelva.
4. Cook the obtained mixture over medium-low heat. Add sugar and stir. Add the juice of half a lemon and stir.
5. Después de una hora, el color cambia. A partir de este momento, no dejes de remover para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
6. After an hour the color changes. From this moment on, do not stop stirring to avoid sticking to the bottom of the saucepan.
6. A medida que la mezcla comienza a hacer grandes burbujas, tenga cuidado de no quemarse con la salpicadura. Continúe revolviendo durante 15 minutos más y nuestra mermelada estará lista.
6. As the mixture begins to make large bubbles, be careful not to get burned by the spatter. Continue stirring for 15 more minutes and our jam will be ready.
7. Deje reposar la mezcla. Notarás que esto ha reducido la cantidad a la mitad.
7. Let the mixture stand. You will notice that this has cut the quantity in half.
8. Almacenar la mermelada en frascos de vidrio preferiblemente.
8. Store the jam in glass jars preferably.
Ahora ... solo queda disfrutar de nuestra mermelada acompañada de galletas.
Now ... it only remains to enjoy our jam accompanied with crackers.
Mis hijos disfrutando de su merienda
My children enjoying their snack
Fotos inéditas capturadas desde mi móvil HUAWEI Y9, editadas con microsoft powerPoint 2010
Unpublished photos captured from my HUAWEI Y9 mobile, edited with microsoft powerPoint 2010
¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Hive que cuenta con el respaldo de @curie.
Si te gusta el trabajo que hacemos, te invitamos a darle tu voto a este comentario y a votar como testigo por Curie.
Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.
This post was shared in the #spanish-curation channel in the Curation Collective Discord community for curators, and upvoted and reblogged by the @c2-spanish community account after manual review.
@c-squared runs a community witness. Please consider using one of your witness votes on us here
Congratulations @daribel! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
UY! pero qué meriendita más rica!!!!
Super deliciosa... Gracias por tu visita.
Creo iré a la cocina a ver que me como...burna receta.
Jajajaja... Que bien espero que encuentres la mermelada. Gracias por tu visita.
Se ve muy deliciosa me animare a prepararla. Saludos!
Sii quedó muy rica... Anímate y me cuentas que tal. Gracias por tu visita
Me la imagino como merienda y se me agua la boca!!
Siempre me a gustado comer esa mermelada y no me había animado hacerla, seguro cuando la haga te digo como me quedo jaja