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En nuestra dieta es importante incorporar alimentos que sean saludables para nuestro cuerpo es por eso que es necesario que debemos saber elegir ciertos alimentos para seguir una dieta saludable, hoy les traigo este delicioso almuerzo de hamburguesas de res acompañadas de puré de papas y ensalada cruda, espero que les guste esta receta de hoy.
In our diet it is important to incorporate foods that are healthy for our body that is why it is necessary that we must know how to choose certain foods to follow a healthy diet, today I bring you this delicious lunch of beef burgers accompanied by mashed potatoes and raw salad, I hope you like this recipe today.
200 gr de carne picada
4 patatas
1 tomate
1/2 cebolla roja
lechuga
1 taza de leche líquida
mantequilla
salsa de soja
salsa de ajo
sal
- 200 gr ground beef
- 4 potatoes
- 1 tomato
- 1/2 red onion
- lettuce
- 1 cup of liquid milk
- butter
- soy sauce
- garlic sauce
- salt
Paso a paso de las hamburguesas de carne
- Lo primero que hago es sazonar la carne con sal, salsa de soja y salsa de ajo y luego amasar bien para incorporar todos los ingredientes y dejarla macerar durante 1 hora.
Step by step of the beef burgers
- The first thing I do is season the meat with salt, soy sauce and garlic sauce then knead well to incorporate all the ingredients and let it macerate for 1 hour.
- Luego coloco una sartén engrasada y la dejo calentar mientras hago unas bolas con la carne y la aplano con las manos dándole la forma de hamburguesa, después de que la sartén está caliente coloco cada una y la dejo cocinar por ambos lados.
- Then I place a greased frying pan and let it heat up while I make some balls with the meat and flatten it with my hands giving it the shape of a hamburger, after the pan is hot I place each one and let it cook on both sides.
- Listo estas hamburguesas de carne.
- Ready these beef burgers.
Paso a paso del puré de papa
- Lo primero que hago es colocar una olla con abundante agua y luego colocar las papas para que se cocine.
Mashed potato step by step
- The first thing I do is to place a pot with plenty of water and then place the potatoes to cook.
- Cuando las patatas estén blandas, quítales la piel.
- When the potatoes are soft, remove the skin.
- A continuación, triturar con la ayuda de un tenedor.
- Then mash with the help of a fork.
- Ahora se coloca la leche en una olla y se pone al fuego para que se caliente.
- The milk is now placed in a pot and placed on the stove to heat.
- A continuación, añadir la mantequilla y la leche al puré y mezclar.
- Then add the butter and milk to the puree and mix.
- Listo este puré de patatas.
- Ready this mashed potatoes.
Resultado final
- En un plato colocar la lechuga, el tomate y la cebolla previamente lavados, luego la hamburguesa de ternera cocida y el puré de patatas y listo.
Final result
- In a plate place the lettuce, tomato and onion previously washed, then the cooked beef hamburger and the mashed potatoes and ready.
Ahora vamos a disfrutar de este delicioso almuerzo.
Now let's enjoy this delicious lunch.
Gracias por leer y visitar mi blog de cocina.
Thanks for reading and visiting my cooking blog.
- Las fotos están tomadas por un móvil marca Redmi 9.
- La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
- El contenido de la publicación es original de @daysiselena
- The photos are taken with a Redmi 9 cell phone.
- The translation of the text is made with the application DeepL
- The content of the publication is original from @daysiselena
Que rico comida yo amol el puré de papas
Me alegra que te haya gustado. Mis saludos. Gracias