Feliz noche amigos! Hoy quiero compartirles el paso a paso de estás deliciosas bolitas de calabacín y queso mozarella. Es la primera vez que las preparo y son demasiado buenas, a mi familia les encanto y seguro las volveré a preparar.
Good night friends! Today I want to share with you the step by step of these delicious zucchini and mozarella cheese balls. It is the first time that I prepare them and they are too good, my family loved them and I will surely prepare them again.
Para hacer estás bolitas necesitamos:
- 1 calabacín grande.
- 150 gr de queso mozarella.
- 1 huevo.
- 1/2 cebolla.
- ajo.
- cilantro.
- sal.
- pimienta.
- 1 taza de harina de trigo.
To make these balls we need:
- 1 large zucchini.
- 150 gr of mozarella cheese.
- 1 egg.
- 1/2 onion.
- Garlic.
- coriander.
- Salt.
- Pepper.
- 1 cup of wheat flour.
Lo primero que vamos a hacer es lavar bien el calabacín, y lo vamos a rallar y agregar en un recipiente.
The first thing we are going to do is wash the zucchini well, and we are going to grate it and add it to a container.
Ahora agregamos la cebolla, la vamos a cortar bien pequeña.
Now we add the onion, we are going to cut it very small.
Ahora agregamos un poco de sal y pimienta.
Now we add a little salt and pepper.
Ahora agregamos el cilantro.
Now we add the coriander.
El queso lo compre en laminas y lo corte en cuadros bien pequeños a la mezcla.
I buy the cheese in slices and cut it into very small squares to mix.
El ajo también lo corte pequeño, y lo agregue a la mezcla.
The garlic also cut it small, and added it to the mixture.
Ahora agregamos el huevo.
Now we add the egg.
Y por último agregamos la harina de trigo.
And finally we add the wheat flour.
Mezclamos muy bien y así queda la mezcla de nuestra bolitas.
We mix very well and this is how the mixture of our balls remains.
Vamos a colocar un sartén con aceite. Y cuando esté caliente vamos a hacer las bolitas. Hay que tener cuidado al freír las bolitas de no quemarnos.
We are going to place a frying pan with oil. And when it is hot we are going to make the balls. We must be careful when frying the balls not to burn ourselves.
Y este fue el resultado final unas deliciosas bolitas de calabacín y queso.
And this was the end result, delicious zucchini and cheese balls.
Hola, que buena se ven y nutritivas, se me ocurre que con berengenas pueden quedar ricas tambien. Saludos
Hi @denissemata, your post has been upvoted by @bdcommunity courtesy of @rehan12!
Support us by voting as a Hive Witness and/or by delegating HIVE POWER.
JOIN US ON