Feliz noche amigos. Hoy quiero compartir una comida chatarra que me encantó y lo mejor es que es una comida chatarra que pueden comer las personas que son intolerantes al gluten. Ya que la mayoría de la comida chatarra tiene mucho gluten. Preparamos unas salchipapas que es a base de papas fritas y salchichas.
- Good night friends. Today I want to share a junk food that I loved and the best thing is that it is a junk food that people who are intolerant to gluten can eat. Since most junk food is high in gluten. We prepare some salchipapas that is based on French fries and sausages.
Para hacer está comida necesitamos:
1 kilogramo de papas (yo las compré lista para solo freír, así quedan más crujientes)
400 gr de salchichas de pollo.
aceite.
media cebolla.
mayonesa.
salsa de tomate.
mostaza.
queso crema.
To make this food we need:
1 kilogram of potatoes (I bought them ready to just fry, so they are more crisp)
400 gr of chicken sausages.
oil.
half an onion.
Mayonnaise.
ketchup.
mustard.
cream cheese.
Así lucen las papas antes de freírlas. Así simplemente ya se ven muy sabrosas.
- This is what potatoes look like before frying. So they just look very tasty.
Y por aquí tenemos las salchichas ya picadas, listas para freír.
- And here we have the sausages already minced, ready to fry.
La media cebolla la picamos muy fina y así es más fácil agregarla a las salchipapas.
- We chop the half onion very finely so it is easier to add it to the salchipapas.
Esperamos que el aceite este bien caliente y agregamos las papas.
- We hope that the oil is very hot and we add the potatoes.
Aquí ya tenemos las papas fritas, bien doradas y crujientes.
- Here we already have the French fries, well browned and crispy.
Ahora es momento de freír las salchichas.
- Now is the time to fry the sausages.
Ahora tenemos en la mesa las papas fritas, salchichas, cebolla, queso crema, mostaza, salsa rosada( mayonesa, salsa de tomate y un poco de pimienta) y sal.
- Now we have on the table the French fries, sausages, onion, cream cheese, mustard, pink sauce (mayonnaise, tomato sauce and a little pepper) and salt.
Comenzamos colocando las papas y un poco de sal.
- We start by placing the potatoes and a little salt.
Ahora agregamos un poquito de la cebolla picada.
- Now we add a little bit of the chopped onion.
Ahora vamos a colocar las salchichas.
- Now we are going to place the sausages.
Ahora vamos a colocar la salsa rosada, yo particularmente coloque bastante salsa de está.
- Now we are going to put the pink sauce, I particularly put a lot of sauce from it.
Ahora agregamos mostaza. A mí me encanta la mostaza.
- Now we add mustard. I love mustard.
También agregue un poco de queso crema. Se puede agregar el queso que más te guste. Este era el que yo tenía en casa.
- Also add some cream cheese. You can add the cheese that you like the most. This was the one I had at home.
Y así de deliciosas quedaron nuestras salchipapas, esta fue la primera vez que las prepare pero quedaron muy sabrosas. Y lo mejor es que puedes agregarles los ingredientes que más te gusten.
- And that's how delicious our salchipapas were, this was the first time I prepared them but they were very tasty. And the best thing is that you can add the ingredients that you like the most.
Yay! 🤗
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Well junk food at home is better than buy in fastfood chain restaurant:)