Hola mis queridos hivers ¡Un abrazo fuerte y caluroso para todos! 🤗
Es este siguiente post les traigo la preparación de unos deliciosos pastelitos para hacer en casa ¡Es muy fácil, de verdad que es bastante sencillo! Y lo mejor de todo, es probarlos cuando estén listos y deleitarte con ellos 😂😂
A continuación tomen apunte de los materiales a utilizar y su forma de preparación:
Ingredientes:
-3 kilos de harina de trigo
-3 kilos de papa
-Medio kilo de queso
-150 ml de aceite
-Colorante artificial (20 gotas)
-20 gramos de sal
-100 gramos de azúcar
-1.5lts de agua mineral
Con esa cantidad de materiales sacamos un aproximado de 100 pasteles bien resueltos como para compartir un desayuno, merienda o cena en familia, como queramos.
Procedimiento:
1.- Debemos de buscar un boll o una bandeja y vaciar los tres (3) kilos de harina de trigo, agregarle los 20 gramos de sal y los 150ml de aceite. Debemos de revolver para ir creando la mezcla .
2.- Debemos de colocar en un envase o recipiente el 1.5lts de agua y echarle las 20 gotas de colorante artificial con los 100 gramos de azúcar. Luego de revolver, vamos mezclando y echando poco a poco el líquido al envase donde está la harina y los otros ingredientes.
3.- Seguimos revolviendo, y luego amasando hasta que la harina tome la textura necesaria.
4.- Le damos con un rodillo o con algo que nos facilite estirar la harina.
PD: Si tenemos laminadora, la podemos utilizar. Ella sería de gran ayuda para que la masa quede suave.
5.- Recuerden lavar y pelar las papas. Para después montarlas a hervir. Cuando estén blanditas es sinónimo de que ya están listas, cuando eso pase, la bajamos, y comenzamos a tritularlas y de inmediato le echamos el queso a utilizar, sal al gusto, y si deseamos un poco de mantequilla.
6.- Estiramos la masa y comenzamos a colocarles el relleno. Luego, le lanzamos una siguiente capa de harina encima para crear los pasteles.
7.- Con un molde al gusto, número 7 por ejemplo, vamos cortando y sacando pastel por pastel. Los vamos acomodando en una bandeja. Y luego los ponemos a freír.
Listo, como les mencioné al principio, es muy fácil y bastante sencillo para realizar. ¡Eeeyyy no pueden dejar por fuera una buena salsa tártara y una refresco bien frío!
Buen provecho para cuando lo hagan 🤤😋
Espero sus comentarios ¡Gracias por leerme! Un abrazo 😎🤗
Las fotografías son de mí autoría, tomadas con mí teléfono Redmi 8A, y los separadores son cortesía de @mayvileros
Hello my dear hivers Warm and strong hugs to all of you! 🤗
In this next post I bring you the preparation of some delicious cupcakes to make at home It's very easy, it's really quite simple! And best of all, is to taste them when they are ready and delight yourself with them 😂😂.
Below take note of the materials to use and how to prepare them:
Ingredients:.
-3 kilos of wheat flour
-3 kilos of potato
-Half a kilo of cheese
-150 ml of oil
-Artificial coloring (20 drops)
-20 grams of salt
-100 grams of sugar
-1.5lts of mineral water
With this amount of materials we can make approximately 100 cakes to share a breakfast, snack or dinner with the family, as we wish.
**Procedure
**We must find a bowl or a tray and empty the three (3) kilos of wheat flour, add 20 grams of salt and 150 ml of oil. We must stir to create the mixture.
**We must place in a container or recipient the 1.5lts of water and add the 20 drops of artificial coloring with the 100 grams of sugar. After stirring, we are going to mix and pour little by little the liquid to the container where the flour and the other ingredients are.
**We continue stirring, and then kneading until the flour takes the necessary texture.
**We give it with a rolling pin or with something that makes it easier to stretch the flour.
PS: If we have a dough sheeter, we can use it. It would be a great help to make the dough smooth.
**Remember to wash and peel the potatoes. To later assemble them to boil. When they are soft is synonymous that they are ready, when that happens, we lower it, and we begin to mash them and immediately we add the cheese to use, salt to taste, and if we wish a little butter.
6.- We stretch the dough and begin to place the filling. Then, we throw a next layer of flour on top to create the cakes.
7.- With a mold to taste, number 7 for example, we are cutting and taking out cake by cake. We are arranging them in a tray. And then we put them to fry.
Ready, as I mentioned at the beginning, it is very easy and quite simple to make, and you can't leave out a good tartar sauce and a cold soda!
Buen provecho for when you make it 🤤😋
I look forward to your comments Thank you for reading me! Love 😎🤗
The pictures are my own, taken with my Redmi 8A phone, and the spreads are courtesy of @mayvileros
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Que delicia 😍 el relleno luce increíble provocativo 👩🏻🍳 espero los disfrutarán porque se ven espectaculares 😍
Sii, realmente quedaron muy buenos de verdad, bien deliciosos, sabrosos, los disfrutamos ¡Gracias por tu comentario y apoyo @dojeda ❤️😁
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