Pan Momificado π»
Spanish
Hola amigos foodies, aquΓ les traigo la tercera receta de la antesala Halloween π
Si las dos anteriores te gustaron, deja que pruebes esta π la combinaciΓ³n de ingredientes te harΓ‘n querer celebrar todos los dΓas jajajaja π€£
Este pan va relleno y la textura es perfecta, te lo resumirΓ©: Sabor + suavidad = Γ©xtasis π
Ahora sΓ! dejemos la palabrerΓa y pongamos manos a la obra!
English
Hello friends foodies, here I bring you the third recipe of the ante room Halloween π.
If you liked the previous two, let you try this one π the combination of ingredients will make you want to celebrate every day hahahaha π€£
This bread is stuffed and the texture is perfect, I'll sum it up for you: flavor + softness = Ecstasy π
Now let's stop talking and get down to work!
QuΓ© necesitamos? - What do we need?
Para la masa:
- 400 gramos de harina de trigo
- 40 gramos de azΓΊcar blanca
- 1/2 cucharada de anΓs en granos
- 1/2 cucharada de levadura
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 3/4 de taza de agua y un par de cuchardas
Para el relleno:
- 100 gramos de queso blanco
- 50 gramos de azΓΊcar blanca
- un trocito de jamΓ³n para la cabeza y pies
For the dough:
- 400 grams of wheat flour
- 40 grams of white sugar
- 1/2 tablespoon of aniseed grains
- 1/2 tablespoon of yeast
- 3 tablespoons sunflower oil
- 1/2 teaspoon fine salt
- 1/2 teaspoon vanilla
- 3/4 cup water and a couple of tablespoons
For the filling:
- 100 grams of white cheese
- 50 grams of white sugar
- a small piece of ham for the head and feet
CΓ³mo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero serΓ‘ preparar el relleno para los brazos, pies y barriga de la momia π€£
The first thing will be to prepare the stuffing for the mummy's arms, feet and belly π€£.
El queso que vamos usar, tiene la caracterΓstica de ser salado, asΓ que los que estan en otros paΓses, deben buscar uno similar o solamente agregar un toque de sal fina al momento de hacer la preparaciΓ³n
The cheese we are going to use, has the characteristic of being salty, so those who are in other countries, should look for a similar one or just add a touch of fine salt at the time of preparation.
Coloca el queso rallado y los 50 gramos de azΓΊcar en el procesador, le das unos toques y luego pones una cucharada de agua, lo vuelves a procesar y listo!
Place the grated cheese and the 50 grams of sugar in the preprocessor, give it a few touches and then add a tablespoon of water, process it again and that's it!
Ahora comenzamos con la masa, coloca en un recipiente, la harina, el azΓΊcar, el anΓs, la levadura instantΓ‘nea y mezclamos bien todo esto en seco
Now we start with the dough, place in a bowl, the flour, sugar, aniseed, instant yeast and mix well all this dry.
Luego agregamos el aceite, la sal fina, la vainilla y el agua, en el centro de los ingredientes secos
Then add the oil, fine salt, vanilla and water to the center of the dry ingredients.
Lo siguiente es volcar la harina sobre el lΓquido y amasar, este preceso es muy rΓ‘pido, al estar lista la dejamos reposar 20 minutos , bien tapada π
The next step is to pour the flour over the liquid and knead, this process is very fast, when it is ready, let it rest for 20 minutes, well covered π.
Mientras reposa la masa, cortamos el jamΓ³n en forma de cabeza π
While the dough is resting, cut the ham in the shape of a head π.
Ahora con un pitillo plΓ‘stico hacemos dos agujeros y le insertamos dos pasas
Now with a plastic straw we make two holes and insert two raisins.
AsΓ de sencillo es jajaja, no le pongo nariz porque las momias tienen la cara tapada π todo estΓ‘ en la imaginaciΓ³n
That's how simple it is hahaha, I don't put a nose on it because mummies have their faces covered π it's all in the imagination.
Ya pasado los 20 minutos de reposo, cortamos la masa en dos porciones, la mas pequeΓ±a serΓ‘ para las extremidades y la grande para la cabeza y resto del cuerpo
After the 20 minutes of rest, cut the dough into two portions, the smaller one for the extremities and the larger one for the head and the rest of the body.
Aplanamos una parte para el cuerpo y colocamos la crema de queso y azΓΊcar, que hicimos al comienzo de la receta
We flatten a part for the body and place the cream cheese and sugar, which we made at the beginning of the recipe.
Le realizamos varios cortes solo en los lados, como se aprecia en la imagen derecha π
We made several cuts only on the sides, as shown in the image on the right π.
Doblamos la parte inferior y superior, para luego si cruzar las tiras de los extremos
Fold the lower and upper part, and then cross the strips at the ends.
Y asΓ queda lo que serΓ‘ el pecho y panza de nuestro pan de momia, te agrada como va? si! π
And here's what will be the chest and belly of our mummy bread, do you like it? yes! π
Ahora tomas otra bolita de masa mΓ‘s pequeΓ±a y la aplanas como se muestra en la imagen inferior
Now take another smaller ball of dough and flatten it as shown in the image below.
Colocamos la cara hecha de jamΓ³n y bajamos la parte superior de la masa solo un poco
We place the ham side and lower the upper part of the dough just a little bit.
Cortamos los lados de la masa y bajamos las dos primeras puntas como la imagen inferior derecha para luego si cruzar el resto de las tiras
We cut the sides of the dough and lower the first two ends as shown in the lower right image and then cross the rest of the strips.
Lista la cara de la momia π recuerda que nariz no tiene jajaja, te recomiendo poner las tiras de manera que no tapen los ojos
Ready the mummy's face π remember that it doesn't have a nose hahaha, I recommend you to put the strips so that they don't cover the eyes.
Ahora pones la cara en una bandeja engrasada y encima el cuerpo que hicimos antes
Now you put the face on a greased tray and on top of it the body we made before.
La masa restante la extendemos con el rodillo y la cortamos en cuatro partes, ponemos una porciΓ³n de crema de queso y enrollamos, estas serΓ‘n las piernas y brazos
The remaining dough is rolled out with a rolling pin and cut into four parts, put a portion of cream cheese and roll up, these will be the legs and arms.
Para los pies de la momia solo usamos dos trocitos de jamΓ³n que enrollaremos con un poquito de masa π
For the mummy's feet we only use two small pieces of ham that we roll with a little bit of dough π
Ahora sΓ³lo toca colocar las piezas y armar el cuerpo entero de nuestro pan momificado π
Now it's time to put the pieces together and assemble the whole body of our mummified bread π.
Lo dejas reposar media hora y luego lo llevas al horno por 30 minutos aprΓ³ximadamente, a 220 grados Celsius
Let it rest for half an hour and then put it in the oven for about 30 minutes at 220 degrees Celsius.
Al salir del horno lo dejamos reposar un poco y luego si lo puedes manipular sin temor de que se desarme un pie π
When it comes out of the oven we let it rest for a while and then if you can handle it without fear of disassembling a foot π.
Le puedes espolvorear un poco de azΓΊcar glass o simplemente dejarlo como sale del horno, la decoraciΓ³n te la dejo a tu criterio
You can sprinkle a little powdered sugar or just leave it as it comes out of the oven, the decoration is up to you.
Este pan es muy suave, su relleno entre saldo y dulce combinan de forma ΓΊnica
This bread is very soft, its filling between salty and sweet combine in a unique way
Si te ha gustado la preparaciΓ³n de hoy te invito a comentar o dejar sugerencias, serΓ‘n bien recibidas π
If you liked today's preparation I invite you to comment or leave suggestions, they will be well received π
TraduciΓ³n realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Gracias por visitar mi cocina creativa π¨βπ³ y recuerda que puedes comentar aquΓ o en cualquiera de mis otras redes
Thanks for visiting my creative kitchen π¨βπ³ and remember you can comment here or on any of my other networks.
aaaah una cosita mΓ‘s, te dejo los links de las recetas anteriores de esta saga Halloween, puedes darle reblog tambiΓ©n π π€£
aaaah one more little thing, I leave you the links to the previous recipes of this Halloween saga, you can reblog it too π π€£
Es el de hoy jajajaja
ComΓ‘monos a Tutankamon π€£π€£π€£π€£π€£
Me guardas, quedan como quesadillas?
Yo QUIERO! Hay delivery?
Holaaaaaa! si queda como una quesadilla, super rico la verdad solo quedan los brazos y la cabeza π€£ el delivery podemos cuadrarlo π
Excelente idea, se nota que le pones empeΓ±o y amor a tu trabajo, lo cual se recompensa con lo bien que te quedan e imagino que deben saber ricos tambiΓ©n. Un gusto saludarte.
Hola @ramisey buenos dΓas π€ bienvenida a este pequeΓ±o rinconcito de mi cocina, gracias por comentar y motivarme tan tempranito, eso me da mΓ‘s energΓa inspiradora, saber que mis creaciones son del agrado de los lectores es sΓΊper βΊοΈ, bienvenida siempre amiga π feliz dΓa, graaaaacias π
The rewards earned on this comment will go directly to the person sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Me declaro fan de su creatividad en la cocina WoW felicidades por tanto ingenio. πππππππππππ
Muchas gracias amiga π€ cuando ando inspirado puedo hacer hasta un aviΓ³n jajajaja, π€ se me ocurrio algo π€£, gracias por visitarme π
Demasiado chistoso y cuchi tu pan, no podria comerlo πβ₯
Hola @estefania3 te cuento que estaba demasiado bueno π , gracias por comentar π€ y bienvenida a mi cocina
Me encanta tu creatividad en la cocina, muy bellas recetas felicidades ππ
Gracias amiga π€ feliz y bendecida noche π
Hola @edwing357 excelente como pones tus ideas en movimiento, con esas manos y masa de pan...que ingenio.
Saludos
Amiga @mercmarg buenas noches π€ gracias por venir a mi rinconcito de amor π dicen que el cielo es el lΓmite... pero creo que no lo hay, tenemos todo un universo de posibilidades ante nosotros, solo debemos dejar salir la inspiraciΓ³n π
π
Jajajajaja, Β‘que ocurrente esto! En la cara se parece al robot de Futurama, pero definitivamente es una momia, ΒΏserΓ‘ RamsΓ©s II o Tutankamon? Muy elaborado y divertido. Saludos.
jajaja mi mamΓ‘ lo vio y dijo es un robot? noooo es una momia!π€£
Futurama π€ jajajaja
Yum! You have been curated @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.
Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.
Muchas gracias @sirenahippie Y @foodiesunite Por seleccionar mi receta π€
Hola @edwing357 quiero esa momia ya sabes rellena de chocolate, junto con la araΓ±a π te quedo buenΓsimo, me imagino el sabor.
Hola @ayleenr claro que si π€ puede ser con una crema de avellanas y chocolate π
Siii excelente idea...
Me encantΓ³ tu receta, ya nos tienes acostumbrados a ver preparaciones preciosas que luego da pena comerlas de tan bonitas que quuedan. Β‘Felicidades1
Hola @bethyjade gracias π por visitar mi blog, que no te de pena comer mis preparaciones π π€£ gracias, gracias por comentar, feliz dΓa π
Hola me ha encantado tu receta y tΓ©cnica, muy original, igual la de calabaza, excelente opciΓ³n para este para practicar desde ya antes de que entre el mes de octubre , felicitaciones.
Holaaa @fotomaglys Bienvenida π€ que gusto verte y que te haya agradado las recetas, ya tienes unas opciones para este halloween π»π gracias por visitarme π€, Feliz y maravilloso dΓa amiga
Se ve delicioso y divertido, hasta darΓa pena tener que cortarlo. Saludos
Hola @saulos bienvenidπ realmente es muy entretenido hacerlo, pero que te de pena comerlo π porque es una de las mejores partes, saludos ππ»
Que bueno quedo, muchas gracias por compartir el procedimiento y la receta!
Hola hola @divadstrokes gracias por llegar hasta aquΓ y comentar,bienvenidπ€ a mi cocina creativa π¨π»βπ³ saludos desde este lado del mundo
Hola @edwing357.
Este pan momificado es muy creativo, debo confesarte que no lo habΓa visto antes y se ve realmente delicioso ese pasabocas, gracias por compartir tu receta. Espeto que tengas una linda semana y un abrazo desde Colombia.
Hola @juancho10 muchas gracias bro, saludos desde mi cocina creativa, si te animas y lo haces me cuentas, gracias por pasar y comentar, mis mejores deseos desde acΓ‘ hermano π
No es nada, es muy buena tu receta. Por estos momentos ando muy ocupado y no dispongo de mucho tiempo, pero te prometo que intentarΓ© hacer el pan momificado. Un abrazo desde Colombia.
Ahh casi lo olvido, te invito cordialmente a que participes en mi nuevo concurso, anΓmate serΓ‘ divertido y podrΓ‘s ganar alguno de los premios.
https://ecency.com/hive-140621/@juancho10/esp-eng-concurso-multitopics-1
Gracias bro, lo revisarΓ© π
Ok anΓmate.
Β‘Vaya! Como amante de la egiptologΓa que soy, me encantarΓa comer esta momia jeje, aunque al mismo tiempo me darΓa lΓ‘stima porque como siempre, y al igual que todas tus creaciones, mΓ‘s que pan, es arte. Β‘Excelente trabajo!
Jajajaja π€£ bueno cierras los ojos y la muerdes con cuidadito, π€ gracias amiga por ser visitante de mis creaciones locas π pronto vengo con la siguiente jajajaja
Buen mΓ©todo jaja. EstarΓ© pendiente de tu prΓ³xima receta.
Hola @edwing357 guaooo que rico se ve este pan, me encanto la creatividad de crear esta momia, esta fabuloso. Felicidades y abrazos
Hola @nildasalazar gracias gracias, es muy rico y entretenido de hacer π, uno se despeja y luego se lo come jajajaja, Saludos amiga, feliz tarde π€
Jajajajaja te quedΓ³ sΓΊper genial π€π€
A su orden cariΓ±o βπ
Que lindo amigo @edwing357, Felicitaciones, cuanta creatividad -- tiene un color hermoso, imagino su textura y olor y sabor..
Hola amiga π muchas gracias queda muy rico, tenΓa tiempo con la idea de esta combinaciΓ³n π y me gustoooo full. Saludos π€