Hello my panitas hoping that today you are well and as always I want to share with you the preparation of a delicious recipe for a chicken stew with onion sauce and tomato accompanied with rice, colorful salad and avocado so do not miss it or join me to taste this rich healthy and nutritious lunch.
Hola mis panitas esperando que hoy se encuentren bien y como siempre quiero compartir con ustedes la preparación de una deliciosa receta de un pollo guisado con en salsa de cebolla y tómate acompañado con arroz, ensalada colorida y aguacate así que no se lo pierdan u acompañarme a degustar de este rico almuerzo saludable y nutritivo.
Ingredients:
Chicken, onion, tomate, garlic, salt, oil, oregano, rice, Russian salad, avocado.
Ingredientes:
Pollo, cebolla, tómate, ajo, sal, aceite, orégano, arroz, ensalada rusa, aguacate.
Preparation:
Fillet the breasts then wash/ chop the vegetables such as tomato and onion in slices also crush the garlic and all this we put it in a pot on the fire with a little oil then add salt, oregano and salt to taste and leave cooking until its reduction and obtain a sauce with vegetables on the other side, for the rice put a pot on the fire with a little oil then add the rice followed by the water with salt to taste and let it cook until cooked, when everything is ready we must serve our dish accompanied by Russian salad that we had left over and avocado, being in such a way as I show you in the pictures.
Preparación:
Filetear las pechugas después lavar/ picar los vegetales como tómate y cebolla en rodajas también triturar los ajos y todo esto lo ponemos en un caldero al fuego con un poco de aceite luego le agregamos sal, orégano y sal al gusto y dejar en cocción hasta su reducción y obtener una salsa con los vegetales por otro lado, para el arroz poner un caldero al fuego con un poco de aceite luego le agregamos el arroz seguidamente el agua con sal al gusto y dejar en cocción hasta que se cocine, al estar todo listo debemos servir nuestro plato acompañado de ensalada rusa que nos había quedado sobrando y aguacate, quedando de tal manera como les muestro en las fotografías.
Photos by me @elgatoshawua.
Translated by DeepL.
Fotos de mi autoría @elgatoshawua.
Traducido por DeepL
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