Starting a new week my panitas hoping it will be of much benefit and success once again I want to share with all of you the preparation of what was my lunch, today's recipe consisted of a plumitas spaghetti stewed with chicken accompanied by fried plantains and avocado with a little rain of tomato sauce to give it in particular a little tomato flavor, uff this was a tasty and comi I like me with enough chicken stewed with enough salsita for the spaghetti I am well wet and juicy, so I invite you once again to join me so you know the step by step, you can taste and most importantly that you prepare it at home and share with family.
Iniciando una nueva semana mis panitas esperando que sea de mucho provecho y éxitos una vez más quiero compartir con todos ustedes la preparación de lo que fue mi almuerzo, la receta de hoy consistió en unos espaguetis plumitas guisados con pollo acompañado de plátanos fritos y aguacate con un poco de lluvia de salsa de tomate para darle en lo particular un poco de sabor a tomate, uff este me quedó de un sabroso y como a mi me gusta con bastante pollo guisado con bastante salsita para que los espaguetis me queden bien mojadito y jugoso, así que pues le invito una vez más a que me acompañen para que conozcan el paso a paso, que puedan degustar y lo más importante que lo prepares en casa y compartan con la familia.
Ingredients:
Chicken, spaghetti, onion, bell bell pepper, sweet chili, tomato, oil, salt, oregano, color, tomato sauce, plantain.
Ingredientes:
Pollo, espagueti, cebolla, pimiento, ají dulces, tomate, aceite, sal, orégano, color, salsa de tomate, plátano.
Preparation:
Chop the chicken in different pieces of medium size then peel and chop the seasonings in small squares like onion, pepper, sweet bell pepper and tomato all these ingredients we are going to place in a pot to the fire to fry with a little oil also we are going to incorporate color, oregano, salt to taste stir and cover for cooking in the same way we add a little water, tomato sauce and continue cooking until we obtain a medium thick sauce thanks to the seasonings that crystallize and in this way we will have our chicken stew on the other hand we proceed to put a pot on the fire with enough water with salt to taste we must let it boil then we add the spaghetti but we must add the spaghetti but we must add a little bit of salt to the sauce. We throw the spaghetti but we must stir constantly so that they do not stick and when they are aldente we proceed to strain and to unite with the spaghetti with chicken in addition we are going to peel and to chop the bananas in big slices and we place to fry in a frying pan preheated with sufficient oil when we already have everything ready we proceed to serve our plate accompanying it with avocado, tomato sauce rain and parsley leaves, being in such a way as I present some photographic images.
Preparación:
Picar el pollo en diferentes piezas de mediano tamaño seguidamente pelar y picar los aliños en cuadritos pequeños como cebolla, pimentón, ají dulce y tomate todos estos ingredientes lo vamos a colocar en un caldero al fuego a sofreír con un poco de aceite también le vamos a incorporar color, orégano, sal al gusto revólver y tapar para su cocción de igual manera le echamos un poquito de agua salsa de tomate y seguimos cocinando hasta obtener una salsa medianamente espesa gracias a los aliños que se cristalizan y de esta manera tendremos nuestro pollo guisado por otro lado procedemos a poner un caldero al fuego con suficiente agua con sal al gusto debemos dejar hervir seguidamente echamos los espaguetis pero debemos de revolver constantemente para que no se peguen y cuando estén aldente procedemos a colar y a unir con el espagueti con pollo además vamos a pelar y a picar los plátanos en tajadas grandes y colocamos a freír en una sartén precalentada con suficiente aceite cuando ya tengamos todo listo procedemos a servir nuestro plato acompañándolo con aguacate, lluvia de salsa de tomate y hojitas de perejil, quedando de tal manera como les presento unas imágenes fotográficas.
Photos by me @elgatoshawua.
Translated by DeepL.
Fotos de mi autoría @elgatoshawua.
Traducido por DeepL