[ESP//ENG] ENSALADA DE ATÚN 🐟🥙 // TUNA SALAD 🥙🐟

[enovf]

HOLA AMIGOS 💕🐝 // HI FRIENDS 💕🐝

Espero se encuentren muy bien, hoy quiero compartir con usted una ensalada de atún súper fácil de hacer y queda deliciosa, yo siempre la tengo incluida en el menú de mi semana, bien sea para el almuerzo o la cena.

I hope you are very well, today I want to share with you a tuna salad that is super easy to make and delicious, I always have it included in my weekly menu, either for lunch or dinner.

Esta ensalada es muy nutritiva, porque lleva bastantes vegetales, y convina perfecto con cualquier cosa, se puede acompañar, con pan, arepas, tortillas, arroz blanco y pasta. Es muy versátil y es adorada por todos.

This salad is very nutritious, because it has a lot of vegetables, and it goes perfect with anything, it can be served with bread, arepas, tortillas, white rice and pasta. It is very versatile and is loved by everyone.

Para esta ensalada vamos a necesitar:

1 papá.
1 zanahoria.
1 huevo.
1 tomate.
1 cebolla.
Para el aderezo:
Sal, pimienta y aceite.

For this salad we will need:

1 dad.
1 carrot.
1 egg.
1 tomato.
1 onion.
For the dressing:
Salt, pepper and oil.

Lo primero que haremos será poner a sancochar, la Papa, Zanahoria y el Huevo por 10 o 15 minutos o hasta que estén blandas. Luego escurrimos el agua, esperamos que reposen y pelamos.

The first thing we will do is to boil the potato, carrot and egg for 10 or 15 minutes or until they are soft. Then drain the water, wait for them to rest and peel them.

Luego vamos a picar en cuadritos pequeños, la zanahoria, la papá, el huevo, la cebolla y el tomate, y en un bol o ensalada lo vamos agregando, cuando ya lo tengamos todo picadito, lo mezclamos bien para integrar todo.

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Then we are going to chop in small squares, the carrot, the potato, the egg, the onion and the tomato, and in a bowl or salad we are going to add it, when we have it all chopped, we mix it well to integrate everything.

Ahora teniendo ya todo picado, tomamos el atún y lo agregamos a la ensaladera, y mezclamos bien. Yo use atún enlatado, una lata de 248gr. Pueden usar la cantidad que quieran de atún incluso puedes usar atún fresco. Tengo medio aguacate en la nevera y se lo voy a echar también el aguacate siempre queda con todo y a mi me encanta.

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Now having everything chopped, we take the tuna and add it to the salad bowl, and mix well. I used canned tuna, a 248gr can. You can use as much tuna as you want, you can even use fresh tuna. I have half an avocado in the fridge and I'm going to add it too, avocado always goes with everything and I love it.

Lo mezclamos bien para integrarlo a la ensalada, y sazonamos con sal y pimienta al gusto, le agregamos también un chorrito de aceite de canola, maíz o oliva. También pueden usar mayonesa para darle un toque más cremoso, hoy la realice así sin mayonesa.

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We mix it well to integrate it to the salad, and season with salt and pepper to taste, we also add a splash of canola, corn or olive oil. You can also use mayonnaise to give it a creamier touch, today I made it this way without mayonnaise.

Esta ensalada es súper nutritiva y la podemos acompañar con lo que queramos, yo la acompañe con arroz blanco para el almuerzo, es un almuerzo rápido de preparar que no amerita mayor esfuerzo y lo más importante es que te va alimentar.

This salad is super nutritious and we can accompany it with whatever we want, I accompanied it with white rice for lunch, it is a quick lunch to prepare that does not require much effort and the most important thing is that it will feed you.

Espero que les haya gustado esta receta y que la puedan hacer en casa. Cuidense mucho, les mando Miles de bendiciones a todos.

I hope you liked this recipe and that you can make it at home. Take care of yourselves, I send you all thousands of blessings.

Comments

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Hola, buenas fotografías, pero recuerda que para una mejor estética, estas deben abrir un poco más el plano y no centrarse solo en el contenido del plato, del recipiente u olla. Saludos.