Hola! Saludos a todos mis queridos HIVERS especialmente a mi gente linda de la Comunidad Foddies Bee Hive. Hoy nuevamente por aquí vengo a traerle un almuerzo especial por el cumpleaños de mi amada mami quien estuvo celebrando ayer 20 de septiembre sus 41 años de edad. Se trata de una deliciosa ensalada que la nombré "ENSALADA FIESTA" por su colorido, sabores y texturas, mayormente me gusta acompañarla con pescado frito y papas fritas ya que el aderezo de la ensalda con limón y vinagre me sabe a playa... quiero agradecer muchísimo a todos los hivers que me apoyaron en mi última publicación.. y muy agradecida a OCDB por el apoyo!! . Espero de corazón les guste mi piblicación y al final le dejaré una sorprecita a mi mami por su cumple....No olvides saludarme y dejarme tus comentarios..!!
Hello! Greetings to all my dear HIVERS especially my beautiful people from the Foddies Bee Hive Community. Today I´m here again coming to bring you a special lunch for the birthday of my beloved mom who was celebrating her 41 years of age yesterday September 20th. It is a delicious salad that I named "PARTY SALAD" because of its color, flavors and textures, I mostly like to accompany it with fried fish and French fries so the salad dressing with lemon and vinegar tastes like a beach to me ... Thank you very much to all the hivers who supported me in my last publication .. and very grateful to OCDB for the support !! . I sincerely hope you like my publication and in the end I will leave a surprise for my mom for her birthday .... Do not forget to say hello and leave me your comments .. !!
ENSALADA FIESTA:
PARTY SALAD:
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
- 3 tomates / 3 tomatoes.
- 1 zanahoria / 1 carrot.
- 1 cebolla / 1 onnion.
- 2 limones / 2 lemons.
- ramas de perejil y cilantro / sprigs of parsley and coriander.
- repollo morado / Purple cabbage.
- aguacate / avocado.
- sal vinagre y aceite de oliva / salt, vinegar and olive oil.
PREPARACIÓN / PREPARATION
Paso 1:
- Lavamos bien y pelamos los ingredientes y los picamos en forma de dados pequeños.
Step 1
- We wash well and peel the ingredients and chop them into small cubes.
Paso 2:
- Rallamos la zanahoria por el lado grueso del rallador y limpiamos el aguacate y cortamos en cubos.
Step 2:
*We grate the carrot on the coarse side of the grater and clean the avocado and cut into cubes..
Paso 3:
- Aderezamos con el jugo de limones, aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
Step 3:
- Season with lemon juice, olive oil, vinegar and salt to taste..
Paso 4:
- Mezclamos muy bien todos los ingredientes.
Paso 4:
- We mix all the ingredients very well..
Servimos... y listo!! uhhmm ñumi ñumi... mi mamá lo disfrutó muchísimo porque fue hecho especialmente para ella y con amor!
We serve ... and that's it! uhhmm yum yum ... my mom really enjoyed it because it was made especially for her and with love!
FELIZ CUMPLEAÑOS #41 MAMI... TE AMAMOS UN MUNDO
Fuente de las imágenes / Source of the images
- Las fotos, foto de portada, texto y video son de mi autoría, fueron tomadas con un teléfono Xiomi REDMI 9 A y emplee la aplicación Power Point de Window 7 para su edición, así como también las aplicaciones GIPHY App.
- Uso del traductor de Google para la tradución [ESP-ENG].
The photos, cover photo, text and video are my responsibility, they were taken with a Xiomi REDMI 9 A phone and I used the Window 7 Power Point application for editing, so GIPHY App.
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