Un saludo a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog 💙 me alegra compartir con ustedes esta rica, rápida y sencilla receta como es la preparación de rica pasta con carne molida. Este es uno de los platillos que mas preparamos en casa porque tiene menos proceso para su preparación no necesitas agregarle tantos ingredientes para lograr un resultado delicioso y una de las cosa que mas me gusta al momento de preparar una comida para mi familia es no agregar tantos condimentos procesados ya que no son muy saludables para nuestro organismo por los quÃmicos que estos contienen, la carne molida se puede preparar de diferentes manera pero hoy les voy a mostrar la manera mas sencilla es decir con muy pocos pasos y ademas lo mas saludable posible.
Greetings to all who make life on the HiveBlog platform 💙 today I am happy to share with you this rich, quick and simple recipe as is the preparation of rich pasta with ground beef. This is one of the dishes that we prepare more at home because it has less process for its preparation you do not need to add so many ingredients to achieve a delicious result and one of the things that I like most when preparing a meal for my family is not to add so many processed seasonings as they are not very healthy for our body by the chemicals they contain, ground beef can be prepared in different ways but today I will show you the easiest way ie with very few steps and also as healthy as possible.
INGREDIENTES / INGREDIENTS
- Carne de res molida
- Pasta coditos
- Cebolla
- Cebollino
- Tomate
- AjÃ
- Ajo
- Onoto en polvo
- Sal
- Aceite
- Ground beef
- Pasta coditos
- Onion
- Tomatoes
- Chili
- Garlic
- Onoto powder
- Salt
- Oil
MODO DE PREPARACIÓN / METHOD OF PREPARATION
Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta empezaremos por la carne a la que añadiremos una pizca de sal y colocamos en una sarten con un poco de aceite y revolvemos constantemente luego añadimos el cebollin bien picadito y seguimos moviendo con una cuchara hasta que la carne este cocida.
To begin the preparation of this delicious recipe we will start with the meat to which we will add a pinch of salt and place in a frying pan with a little oil and stir constantly, then add the finely chopped onion and continue stirring with a spoon until the meat is cooked.
Ahora lavamos muy bien los tomates, la cebolla y los ajÃes después los cortamos en trozos seguidamente los agregamos en la licuadora con un poco de agua para formar una salsa.
Now we wash the tomatoes, onion and peppers very well, then we cut them into pieces and add them to the blender with a little water to form a sauce.
Toda la mezcla que tenemos en la licuadora la vamos añadir en la sarten removemos para incorporarla muy bien con la carne, luego tapamos y dejamos que se cocinen a fuego lento.
All the mixture that we have in the blender we are going to add it in the pan stir to incorporate it very well with the meat, then cover and let it cook over low heat.
Después ue la salsa ya tiene la consistencia le vamos agregar el ajo bien triturado y también el onoto en polvo para darle ese lindo color a la salsa, probamos y si es necesario le agregamos sal al gusto, tapamos y dejamos cocinar por unos minutos mas.
After the sauce has the consistency we are going to add the crushed garlic and also the onoto powder to give that nice color to the sauce, taste and if necessary add salt to taste, cover and let it cook for a few more minutes.
Listo de esta manera hemos terminado con la preparación de la carne molida.
Ready in this way we have finished with the preparation of the ground beef.
Para la pasta ponemos a hervir agua le agregamos suficiente sal y luego incorporamos la pasta movemos constantemente para evitar que se nos pegue.
For the pasta, boil water, add enough salt and then add the pasta, stirring constantly to prevent it from sticking.
Cuando la pasta este lista colamos y también la lavamos un poco, si quieren pueden agregarle un poco de mantequilla.
When the pasta is ready, strain it and also wash it a little, if you want you can add a little butter.
Ya teniendo todo listo nos disponemos a servir nuestra rica pasta con carne molida, en casa nos encanta acompañarla con tajada de plátano frito. Espero se animen a prepararla para degustar un delicioso almuerzo en familia.
Now that everything is ready, we are ready to serve our delicious pasta with ground beef, at home we love to serve it with a slice of fried plantain. I hope you are encouraged to prepare it to enjoy a delicious lunch with your family.
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