Un saludo mi querida comunidad Foodies Bee Hive feliz día ❤️ especialmente a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog y nos encanta el arte de la cocina. Bienvenidos para compartir una nueva receta de esa que nos alegran la vida y complace nuestro antojo, se trata de un helado casero de piña con topping de sirope de chocolate y galleta. ¿A quien no le encanta un helado? y mas aun cuando es elaborado con nuestras manos desde la comodidad del hogar, esto nos sucedió el domingo con ganas de comer un helado y la lluvia no dejaba salir a comprar a una heladería,entonces bueno puse manos a la obra investigue unas cuantas recetas las amolde de acuerdo a los ingredientes que tenia en casa y fácilmente sin mucho proceso aquí les comparto esta idea de este delicioso helado, claro el sabor lo dejo a su gusto, ademas se conserva muy bien en el refrigerador ideal para esos momentos de calor y necesitamos refrescarnos con algo frió pero a la vez delicioso
Greetings my dear community Foodies Bee Hive happy day ❤️ especially to all who make life on the platform of HiveBlog and we love the art of cooking. Welcome to share a new recipe that makes our lives happy and pleases our craving, this is a homemade pineapple ice cream with chocolate syrup and cookie topping. Who doesn't love ice cream? and even more when it is made with our hands from the comfort of home, this happened to us on Sunday we wanted to eat an ice cream and the rain did not let go out to buy an ice cream shop, then well I put hands to work researched a few recipes mold them according to the ingredients I had at home and easily without much process here I share this idea of this delicious ice cream, of course the flavor I leave to your taste, also it keeps very well in the refrigerator ideal for those moments of heat and need to cool off with something cold but at the same time delicious.
- Gelatina sabor a piña 6 porciones
- 300 gramos Crema de leche
- 395 gramos leche condensada
- 4 cucharadas de Leche en polvo
- Sirope de chocolate
- Galletas Chipd Ahoy
- Pineapple flavored gelatin 6 portions
- 300 grams milk cream
- 395 grams condensed milk
- 4 spoonfuls of powdered milk
- Chocolate syrup
- Chipd Ahoy cookies
Comencemos con la preparación de este delicioso helado cremoso casero, primeramente pueden utilizar la gelatina del sabor de su preferencia, para contenido de este sobre de gelatina que es de 6 porciones necesitamos 250 ml de agua caliente que prácticamente es una taza la cual vamos añadir en la licuadora
Let's start with the preparation of this delicious homemade creamy ice cream, first of all you can use the gelatin of the flavor of your preference, for the content of this sachet of gelatin which is 6 servings we need 250 ml of hot water which is practically a cup which we are going to add in the blender.
Luego agregamos todo el contenido del sobre de la gelatina y encendemos a una velocidad alta dejando licuar por casi un minuto que el liquido se ponga bien espumoso
Then add the entire contents of the gelatin sachet and turn on high speed and let it liquefy for about one minute until the liquid becomes very frothy.
El siguiente paso es agregar en la licuadora todo el contenido de la leche condensada que son 395 gramos y los 300 gramos de la crema de leche
The next step is to add in the blender all the contents of the condensed milk (395 grams) and the 300 grams of heavy cream.
Como ultimo ingrediente añadimos 4 cucharadas de leche en polvo y dejamos licuar por bastante rato, todos los ingredientes que están en la licuadora y poco a poco le incorporamos una taza de agua bien fría
As the last ingredient, add 4 tablespoons of powdered milk and blend all the ingredients in the blender for a long time and gradually add a cup of cold water.
Seguidamente agregamos todo el licuado en un envase y lo llevamos al refrigerador hasta que tome una textura cremosa o que cuaje
Next, add all the liquid in a container and put it in the refrigerator until it reaches a creamy texture or sets.
Luego que nuestra mezcla este cuajada la retiramos del refrigerador y con una batidora manual a una velocidad alta comenzamos a batir hasta que prácticamente duplique el volumen, después lo llevamos nuevamente al refrigerador y esta vez si dejamos hasta que congele pero siempre su textura sera bien cremosa
After our mixture is curdled, we remove it from the refrigerator and with a hand mixer at high speed we begin to beat until it practically doubles the volume, then we take it back to the refrigerator and this time we leave it until it freezes, but its texture will always be creamy.
Ahora si servimos nuestro helado de piña cremoso lo bañamos por encima con sirope de chocolate al gusto y galletas con chistas de chocolate o cualquier otro topping de su preferencia
Now if we serve our creamy pineapple ice cream we cover it with chocolate syrup and chocolate chip cookies or any other topping of your preference.
Listo solo queda degustar nuestra receta de hoy como fue la preparación de un helado casero de piña cremoso con topping de sirope de chocolate y galleta ideal para merendar y disfrutar este delicioso postre frió. Recuerden que la mejor comida es la que se prepara con amor en casa para la familia.
¡ Listo a disfrutar una tarde de helados!
Ready only remains to taste our recipe today as it was the preparation of a creamy homemade pineapple ice cream with chocolate syrup and cookie topping ideal for snacking and enjoy this delicious cold dessert. Remember that the best food is the one that is prepared with love at home for the family.
¡Ready to enjoy an afternoon of ice cream!
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