Hello to all of you.
Dear cooking friends, how are you? I hope very well and that you are also having a wonderful day.
In today's post I wanted to share with you a recipe that I prepare almost every time I'm at home and I have no motivation to go out to the street to buy some snacks.
It is a mini cup cake filled with chocolate, which besides being very tasty, it is a good option to share with the family. It is a good option to share with the family an afternoon of coffee and movies or also to impress someone.
Hola a todos.
¿Queridos amigos cocineros, como están? Espero que muy bien y que también estén teniendo un maravilloso día.
En la publicación de hoy quería compartirles una receta que preparo casi siempre que estoy en casa y no tengo ninguna motivación para salir a la calle a comprar alguna merienda.
Se trata de una mini torta de taza rellena de chocolate, que además de estar muy sabrosa. Es una buena opción para compartir en familia una tarde de café y películas o también para impresionar a alguien.
The ingredients are the following / Los ingredientes son sencillos, son los siguientes:
100gr Leavening wheat flour / 100gr Harina de trigo leudante.
1 egg / 1 Huevo.
50gr Sugar / 50gr Azucar.
15gr Margarine / 15gr Margarina.
5ml Whiskey (Optional)
1 Chocolate Bar / 1 Barra de Chocolate.
200ml Water / 200ml Agua.
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The preparation of this recipe is the same as if we were preparing hotcakes:
- Step One: Add the egg, margarine, Whiskey and sugar in a Bowl and start mixing until they are well integrated, that is, until the margarine is well dissolved.
La preparación de esta receta es la misma como si preparamos unos hotcakes:
- Paso Uno: Añadimos el huevo, la margarina, el Whiskey y el azúcar en un Bowl y comenzamos a mezclar hasta integrarlos muy bien, es decir hasta que la margarina se disuelva bien.
- Step Two: Add the sifted wheat flour to the egg, sugar, liqueur and margarine mixture and start mixing until it becomes integrated. It is important to add the water proportionally as we mix the dough to avoid lumps in the wheat flour, i.e. add water and beat and then add more water and beat until you have a perfect dough.
- Paso Dos: Añadimos la harina de trigo tamizada a la mezcla de huevo, azúcar, licor y margarina y comenzamos a mezclar hasta que se vaya integrando. Es importante añadir el agua proporcionalmente a medida que mezclemos la masa para evitar grumos en la harían de trigo, es decir añade agua y bate y luego añade más agua y bate hasta que tengas una masa perfecta.
- Step Three: Have on hand 2 coffee cups of the size you want and add margarines very well so that the cake does not stick when cooking.
- Paso Tres: Ten a la mano 2 tazas de café del tamaño que quieras y añádeles margarinas muy bien para que no se pegue la torta al momento de cocinar.
- Step Four: Divide the cup into 4 parts and add a little of the batter to cover 1/4 of the cup and then microwave for 45 seconds. This is to harden this first layer and to keep the chocolate right in the middle.
- Paso Cuatro: La tasa tienes que dividirla en 4 partes y añadirles un poco de la masa que cubra una 1/4 de la taza y luego lo llevas al microondas por 45 segundos. Esto para que se endurezca esta primera capa y para que el chocolate quede justo en el medio.
- Step Five: While the cups with part of the dough are in the microwave, break the chocolate bar into medium pieces on a plate and when the microwave time is over, take out the cups and add the chocolate pieces and finish filling up to 75% of the cup to prevent it from overflowing.
- Paso Cinco: Mientras están en el microondas las tazas con parte de la masa, partimos en un plato la barra de chocolate en pedazos medianos y cuando haya terminado el tiempo del microondas sacamos las tazas y le añadimos los trozos de chocolate y terminamos de rellenar hasta un 75% de la taza y así evitaremos que se desborde.
- Step Six: Microwave for 4 minutes and when ready enjoy a mini chocolate cake very delicious, fluffy and easy to prepare.
- Paso Seis: Llevamos al microondas por 4 minutos y cuando estén listas disfrutar de una mini torta de chocolate muy deliciosa, esponjosa y fácil de preparar.
If you wish you can garnish it as you like, either with some fruit or whipped cream to give it even more flavor.
Thank you very much for reading and watching this recipe, remember that we all have the ability and creativity to do awesome things in the kitchen, and the Foodies community proves it.
See you next time, I wish you a great day.
Si lo deseas lo puedes adornar como quieras, ya sea con alguna fruta o crema batida para darle aún más sabor.
Muchas gracias por leer y ver esta receta, recuerda que todos tenemos la capacidad y la creatividad para hacer cosas impresionantes en la cocina, y la comunidad de Foodies así lo demuestra.
Nos vemos hasta una próxima ocasión, te deseo un excelente día.
@tipu curate
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Thanks a lot :3
Welcome :)
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This chocolate filled cake 🍰 look so good
It is :D
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