Saludos amigos de Hive
Greetings Hive friends
Hoy quiero compartir con ustedes una receta para un rico desayuno. La receta es cómo hacer unos deliciosos Pancakes veganos, es decir, sin ningún producto que sea derivado de animal.
Today I want to share with you a recipe for a delicious breakfast. The recipe is how to make delicious vegan pancakes, that is, without any product that is derived from animal.
Los Ingredientes son:
1 Tasa de Harina
3/4 de un tasa de agua
1/3 de una tasa de Azucar
1 Cucharadita de polvo de hornear
Pizca de Sal
1 Cucharadita de esencia de Vainimma
1 Cucharada de Aceite
Ingredients are:
1 cup of flour
3/4 cup of water
1/3 cup sugar
1 teaspoon baking powder
Pinch of salt
1 teaspoon of vanimma essence
1 teaspoon of oil
Vamos con la preparación:
Let's go with the preparation:
Te asombrará lo verdaderamente fácil que es prepara la mezcla. En un recipiente mezclamos todos los ingredientes secos.
You will be amazed at how easy it is to prepare the mixture. In a bowl mix all the dry ingredients.
Luego integramos los ingredientes húmedos, al integrar el agua, el aceite y la esencia batimos enérgicamente hasta integrar muy bien y eliminar cualquier tipo de grumos.
Then integrate the wet ingredients, and when integrating the water, oil and essence, beat vigorously until well integrated and eliminate any lumps.
Luego pre-calentamos un sartén o plancha. Engrasamos con aceite o margarina. En mi caso usé margarina porque siento que añade sabor.
Then we preheat a frying pan or griddle. Grease with oil or margarine. In my case I used margarine because I feel it adds flavor.
Cocinamos aproximadamente un minuto a fuego medio por cada lado, o hasta dorar. Y listo, tenemos unas ricas pancakes veganas, simplemente no contiene leche, huevo ni mantequilla.
Cook for approximately one minute at medium heat on each side, or until golden brown. And ready, we have some delicious vegan pancakes, simply do not contain milk, egg or butter.
La cantidad de esta receta alcanza para unas 4 pancakes, perfecto para un desayuno de dos personas.
The quantity of this recipe is enough for about 4 pancakes, perfect for a breakfast for two people.
Yo termine decorando y con banana o como le dicen en mi tierra "Cambur" y las espolvore con una mezcla de canela, azucar y cacao. Simplemente delicioso, además las acompañé con un delicioso café xpresso hecho en casa.
I ended up decorating them with banana or as they say in my land "Cambur" and sprinkled them with a mixture of cinnamon, sugar and cocoa. Simply delicious, I also accompanied them with a delicious homemade xpresso coffee.
Espero te animes a probar. Son super fácil de hacer y muy delicioso.
I hope you will try them. They are super easy to make and very delicious.
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Deli😀