Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa ensalada de pepitona; soy amante de la comida de mar y hoy tuve la oportunidad de comprar unas pepitonas frescas y no dude en hacer esta ensalada para compartir en casa. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious pepitona salad; I am a lover of seafood and today I had the opportunity to buy some fresh pepitonas and do not hesitate to make this salad to share at home. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Pepitonas frescas
Cebolla
Ajíes rojo, verde, y amarillo
Mayonesa
Limón
Sal
Pimienta
Ingredients:
fresh pepitones
Onion
Red, green and yellow peppers
Mayonnaise
lemon
Salt
Pepper
Preparation:
Primero colocamos una olla con agua y las pepitonas al fuego. Cuando comience a hervir retiramos del fuego. Luego colamos y reservamos.
First we place a pot with water and the pepitonas on the fire. When it starts to boil, remove from heat. Then we strain and reserve.
Seguidamente cortamos la cebolla, los ajíes y las pepitonas. Colocamos en envases individuales.
Then we cut the onion, the peppers and the pepitonas. We place in individual containers.
Después empezamos a unir nuestros ingredientes para hacer nuestra ensalada. Al envase donde estan las pepitonas picadas añadimos los ajíes, luego incorporamos la cebolla, el jugo de limón, sal, pimienta y mayonesa.
Then we start putting together our ingredients to make our salad. Add the peppers to the container where the chopped pepitonas are, then add the onion, lemon juice, salt, pepper and mayonnaise.
Removemos muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
Stir well until all ingredients are incorporated.
Servimos con pan salado tostado. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Ensalada de Pepitonas.
We serve with toasted salty bread. And now we can enjoy this delicious Pepitonas Salad.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications.
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