[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso sandwich caprese con pan nube de auyama // I teach you step by step how to make a delicious caprese sandwich with pumpkin cloud bread

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, un gusto estar de nuevo con todos ustedes; el día de hoy les comparto una receta que vi y quise hacer para mostrarsela. Es un delicioso sandwich caprese con pan nube de auyama. Es muy sencillo de realizar solo debes seguir estos pasos para tener este magnifico pan en pocos minutos.

Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, a pleasure to be with all of you again; Today I share with you a recipe that I saw and wanted to make to show it to you. It is a delicious caprese sandwich with auyama cloud bread. It is very simple to make, you just have to follow these steps to have this magnificent bread in a few minutes.

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Ingredientes:

2 huevos
200 gramos de auyama rallada
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
Queso mozarella
1 tomate
Hojas de albahaca

Ingredients:

2 eggs
200 grams of grated pumpkin
1 tablespoon of oil
1 teaspoon salt
mozzarella cheese
1 tomato
Basil leaves

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Preparación:

Preparation:

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Separamos las claras de las yemas, agregamos en las yemas la auyama rallada, la sal y el aceite.

Separate the egg whites from the yolks, add the grated pumpkin, salt and oil to the yolks.

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Luego llevamos las claras a punto de nieve, seguidamente las añadimos a la mezcla anterior, con cuidado para no bajarlas.

Then we bring the egg whites to the point of snow, then add them to the previous mixture, being careful not to lower them.

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Inmediatamente engrasamos una bandeja y añadimos nuestra preparación, llevamos al horno por aproximadamente 25 minutos.

Immediately we grease a tray and add our preparation, we take it to the oven for approximately 25 minutes.

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Una vez que ha pasado el tiempo retiramos del fuego y dejamos enfriar para luego cortar.

Once the time has passed, remove from the heat and let cool before cutting.

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Servimos colocando una capa de pan, luego el queso mozarella, seguidamente una capa de tomates y por ultimo una capa de albahaca. Cerramos con una capa de nuestro pan nube y a disfrutar de este maravilloso sandwich caprese.

We serve by placing a layer of bread, then the mozzarella cheese, then a layer of tomatoes and finally a layer of basil. We close with a layer of our cloud bread and enjoy this wonderful caprese sandwich.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta.

So far my recipe for today, thank you very much to all my friends for their important support of my publications. Until the next recipe.

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Love the final product. It looks very tempting. Good afternoon!

Ese sándwich se ve realmente provocativo, me dieron ganas de probar tu receta.

Gracias por compartir

Muchas gracias amigo, es muy delicioso.

No conocía el pan de ahuyama, me parece muy interesante y nutritivo, además, la receta del sanduche está muy bien explicada y te felicito por laa fotografías, te quedaron muy bien.

Gracias amiga, es delicioso.
Saludos!


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I love caprese salad and I bet that I will love caprese sandwich 🥪

MUY BUENA PINTA !!!!! te envio un poco de !PIZZA😎

Muchas gracias por el apoyo.
Bendiciones!