Hola , amigos de mi comunidad favorita #Foodies Bee hive, espero estén bien.
Soy amante del pescado, con decirle que si tengo preferencia por uno, es falso . todos me gustan. prefiero pescado que carne.
Dentro de los pescados que he comido la bonita blanca es muy exquisita por tener bastante carne.
Hoy les traigo una receta : Bonita blanca con ensalada, aquí en el oriente del país la comemos mucho, específicamente en Carúpano, estado Sucre , Venezuela.
La bonita ofrece un excelente aroma a todos los comensales, deleitando a todas las personas el paladar.
Hello, friends of my favorite community #Foodies Bee hive, I hope you are well.
I am a fish lover, with telling you that if I have a preference for one, it is false, I like all of them.
Among the fish that I have eaten the white bonito is very delicious for having enough meat.
Today I bring you a recipe: white bonito with salad, here in the east of the country we eat it a lot, specifically in Carúpano, Sucre state, Venezuela.
The bonito offers an excellent aroma to all diners, delighting everyone's palate.
Ingredientes:
1 kilo de pescado: bonita blanca
Aceite.
Sal al gusto.
Limón.
2 plátanos
Para la ensalada:
2 tomates.
2 cebollas.
2 aguacate.
Ingredients:
1 kilo of fish: white bonito
Oil.
Salt to taste.
Lemon.
2 bananas
For the salad:
2 tomatoes.
2 onions.
2 avocado.
PASO A PASO:
Para hacer la ensalada: lavar los tomates , aguacate y la cebolla, luego picarlos en rodajas.
STEP BY STEP:
To make the salad: wash the tomatoes , avocado and onion, then chop them into slices.
Poner a freír los plátanos.
Fry the plantains.
Para freír el pescado, colocas el sartén en la candela,agregas aceite, espera a que el aceite se caliente, luego echas el pescado, cuando veas que se dore de un lado , lo volteas por el otro, hay personas que les gusta quemadito y otros no.
To fry the fish, place the pan on the stove, add oil, wait for the oil to heat up, then pour the fish, when you see that it is browned on one side, turn it over on the other side, some people like it burnt and others do not.
RESULTADO FINAL UN RICO PLATO: BONITA BLANCA CON ENSALADA Y PLÁTANO FRITO
FINAL RESULT A TASTY DISH: WHITE BONITO WITH SALAD AND FRIED PLANTAINS
Las fotos son de mi propiedad, tomadas con teléfono Samsung y traducido con deelp.
The photos are my own, taken with Samsung phone and translated with deelp.
ESPERO LES GUSTE MI RECETA, GRACIAS POR LEER MI PUBLICACIÓN. BENDICIONES.
I HOPE YOU LIKE MY RECIPE, THANK YOU FOR READING MY PUBLICATION. BLESSINGS.
Que delicia, yo también soy amante del pescado, los prefiero todos fritos o en sopas. Felicidades.
Si muy rico @maria75 , en ese aspecto, nos parecemos, no desprecio un pescado a nadie. Me gusta bastante el pescado.
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