Decorative and delicious chocolate cupcakes //Decorativos y deliciosos cupcakes de chocolate
Greetings to all my dear food lovers, today I bring you a great and delicious recipe, they are very decorative chocolate cupcakes, I will show you how they are made
Saludos a todos mis queridos amantes de la buena comida, hoy les traigo una receta genial y deliciosa, son unos cupcakes de chocolate muy decorativos, te mostraré a continuación su elaboración
To make 10 units we will need: // Para hacer 10 unidades necesitaremos:
1 egg
1 cup of leavening flour
Half a cup of sugar
2 tablespoons of oil any other than olive oil
Half a cup of water
2 tablespoons of cocoa powder
Half a spoonful of vanilla
1 huevo
1 taza de harina leudante
Media taza de azúcar
2 cucharadas de aceite cualquier otro menos el aceite de oliva
Media taza de agua
2 cucharadas copetonas de cacao en polvo
Media cucharada de vainilla
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Procedure: // Procedimiento:
Join the flour with the cocoa, and on the other side join the sugar, egg, oil, water and vanilla, then join these two mixtures beating very well to eliminate all lumps, empty the mixture into a cupcake tray previously floured and bake for 12 minutes, note that I have not used capacitors, because I decided to leave them naked so you can see that they are chocolate, being ready we let them cool, these cupcakes are delicious and irresistible just out of the oven but this time I will decorate a little
Unir la harina con el cacao, y en otro lado unir la azúcar, huevo, aceite, agua y vainilla, luego juntamos estas dos mezclas batiendo muy bien para eliminar todos los grumos, vaciamos la mezcla en una bandeja de cupcakes previamente enharinada y horneamos por 12 minutos, noten que no he usado capacillos, porque decidí dejarlos desnudos para que se note que son de chocolate, al estar listos los dejamos enfriar , estos cupcakes son deliciosos e irresistibles así recién salidos del horno pero en esta ocasión los voy a decorar un poco
Decoration: // Decoración:
I chose to make an Italian meringue to decorate my cupcakes today, using a cup of granulated sugar and three egg whites you can do it, making a ball point syrup and at the same time that we have the whites ready to snow, we join them, that is, we add the syrup to the whites and continue beating until we get that bright white color, we fill a sleeve with meringue and decorate,
I decided to leave the color white, you can add coloring if you want, I also added some beautiful Halloween decorations or simply add cocoa powder and will be fantastic, we have reached the end of this recipe, I wish you a successful day, thanks for reading
Elegí hacer un merengue italiano para decorar hoy mis cupcakes, utilizando una taza de azúcar granulada y tres claras de huevo podrás hacerlo, haciendo un almíbar a punta de bola y al mismo tiempo que tenemos las claras a punto de nieve los unimos, ósea añadimos el almíbar a las claras y seguir batiendo hasta lograr ese color brillante blanco, llenamos una manga con merengue y decoramos,
Decidí dejar el color blanco, puedes añadirle colorante si deseas, también le añadi unas bellas decoraciones de Halloween o simplemente le agregas cacao en polvo y quedarán fantásticos, hemos llegado al final de esta receta, les deseo que tengan un exitoso día , gracias por leer
Meringue on chocolate... yummm, sounds perfect! 😋
Definitely a combination, exquisite greetings @ackhoo
Greetings to you from Malaysia!