Exquisite vermicelli with tomatoes and chicken // Exquisitos vermicellis con tomates y pollo

in Foodies Bee Hive8 days ago

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Different and tasty recipe with tomato // Receta diferente y sabrosa con tomate

Hello friends, many times we want to eat something with a different flavour but tasty, if this has happened to you today's recipe is ideal for you, with few ingredients we can vary a little the menu, have fun in the kitchen and enjoy a delicious meal, I usually make this preparation to accompany it with lettuce and vegetables, but today I decided to try it with vermicellis and I really loved it, I will show you step by step this very easy recipe and you will see that it is worth doing it at home

Hola amigos, muchas veces nos provoca comer algo con algún sabor diferente pero que sea sabroso, si te ha pasado esto la receta de hoy es ideal para ti, con pocos ingredientes podemos variar un poco el menú divertirnos en la cocina y disfrutar de una deliciosa comida, suelo hacer esta preparación para acompañarla con lechuga y verduras, pero hoy he decidido probarla con vermicellis y de verdad me encantó, te mostraré paso a paso esta receta muy fácil y verás que vale la pena hacerla en casa

We will need // Necesitaremos

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Ripe tomatoes cut into small sticks, you can peel them if you do not want to eat the skin.

Chicken breast cut into small strips

Finely chopped fresh chives

One tablespoon of oil

One tablespoon dried oregano

One tablespoon salt

Pepper to taste

Vermicelli , or some other type of spaghetti

Tomates maduros cortados en bastoncitos, puedes pelarlos si deseas no consumir su cascara

Pechuga de pollo cortada en tiras pequeñas

Cebollín fresco finamente picado

Una cucharada de aceite

Una cucharada de orégano seco

Una cucharada de sal

Pimienta al gusto

Vermicellis , o algún otro tipo de espaguetis

Procedure // Procedimiento

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We will flavour our chicken with dried oregano, salt, pepper and olive oil

Le daremos sabor a nuestro pollo con el orégano seco, sal , pimienta y aceite de oliva

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Then we bring it to a high heat and cook

Luego lo llevamos a fuego alto y cocinamos hasta que no se vea crudo

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Add the tomatoes and the spring onion, followed by half a cup of water, correct the salt and cook for a short time, because if we cook it for too long the tomato will disappear

Le añadimos los tomates y el cebollín, seguido de media taza de agua corregimos el punto de sal y cocinamos por poco tiempo , porque si lo cocinamos por mucho tiempo se nos desaparece el tomate

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We boil our vermicelli in water with enough salt, strain and serve this delicious dish

Hervimos nuestros vermicellis en agua con suficiente sal , colamos y servimos este delicioso platillo

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