Hola comunidad de hive!
Hello hive community!
Feliz día, hoy les traigo una sencilla y práctica receta de arañitas de plátano verde especialmente para los que somos amantes del plátano, son como tostones pero la diferencia es la forma que le damos y su preparación es super rápida y fácil además el consumo de plátano es beneficioso para la salud ya que contiene fibras,vitaminas, minerales y además tiene un alto contenido de potasio.
Happy day, today I bring you a simple and practical recipe of green plantain spider mites especially for those of us who are plantain lovers, they are like tostones but the difference is the shape we give them and its preparation is super quick and easy plus the consumption of plantain is beneficial to health because it contains fiber, vitamins, minerals and also has a high potassium content.
Ingredientes/ Ingredients:
1 plátano verde
Aceite
Sal
1 green banana
Oil
Salt
Preparación/ Preparation:
Lo primero que hacemos es lavar y quitarle la concha al plátano, y rallamos por el lado grueso del rallo.
The first thing we do is to wash and remove the banana peel, and grate it on the thick side.
Agarramos una porción de plátano con las manos bien limpias y formamos como especie de arepitas que no quede tan gruesa.
We take a portion of plantain with our hands well cleaned and form a kind of arepitas that is not so thick.
En un sartén colocamos suficiente aceite a calentar a temperatura media y freímos las arañitas por ambos lados hasta que dore.
Heat enough oil in a frying pan over medium heat and fry the spider cakes on both sides until golden brown.
Lista nuestras arañitas la vamos colocando en un plato con papel absorbente o servilleta para eliminar el exceso de grasa le agregamos sal.
Once our spider cakes are ready, we place them on a plate with absorbent paper or napkin to remove excess fat and add salt.
Preparamos una salsa para acompañar nuestras arañitas en un envase colocamos, media taza de mayonesa, dos dientes de ajo, una pizca de sal y un poquito de cilantro licuamos hasta que se integren los ingredientes.
Preparamos una salsa para acompañar nuestras arañitas en un envase colocamos, media taza de mayonesa, dos dientes de ajo, una pizca de sal y un poquito de cilantro licuamos hasta que se integren los ingredientes.
Listas nuestras arañitas la servimos calientes acompañado con una salsa de cilantro o una salsa de su preferencia o simplemente sola, estas arañitas sirven también de cotorno para cualquier plato, espero que se animen a prepararlas no se van arrepentir son deliciosas quedan crujientes por fuera y suave por dentro, hasta la próxima y buen provecho.
Ready our arañitas served hot accompanied with a cilantro sauce or a sauce of your choice or just alone, these arañitas also serve as a cocktail for any dish, I hope you are encouraged to prepare them are not going to regret are delicious are crispy on the outside and soft inside, until next time and bon appetit.
Fotos de mi propiedad
Imagen realizada con editor Quick Grid
Texto traducido con traductor DeepL
Está receta se ve muy deliciosa y crujiente. Me encanta espero prepararla ya que ti receta está bien explicada. Saludos.
Hola atrévete a prepararla son deliciosas y no da mucho trabajo te van a gustar, saludos
Congratulations @indelvalle65! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 600 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out the last post from @hivebuzz:
Que rica receta ideal para el snacks. Me provoco
saludos cuñada
Hola la verdad son deliciosas y fácil de preparar, Saludos cuñado.