Dulce lunes hivers, este pasado fin de semana preparé una gelatina de guayaba un postre fácil de hacer pero muy delicioso, si eres fanático de este fruto te encantará esta receta, a veces tenemos antojo de comer algo rico que implique muchas complicaciones en su preparación, esta gelatina es el postre perfecto, fácil de preparar, pocos ingredientes, dulce, cremoso, y refrescante, continúa leyendo y verás el proceso completo.
Sweet Monday hivers, this past weekend I prepared a guava jelly a dessert easy to make but very delicious, if you are a fan of this fruit you will love this recipe, sometimes we crave to eat something rich that involves many complications in its preparation, this jelly is the perfect dessert, easy to prepare, few ingredients, sweet, creamy, and refreshing, read on and you will see the whole process.
LET'S COOK!
▪️ 1 kg de guayabas.
▪️ 100 gr de azúcar.
▪️ 90 gr de gelatina sin sabor.
▪️ Canela entera.
▪️ 1 kg of guavas.
▪️ 100 g sugar.
▪️ 90 gr unflavored gelatin.
▪️ Whole cinnamon.
▪️ La fruta debe lavarse para iniciar la preparación, luego cortarlas en trozos y ponerlas a hervir acompañadas de la canela entera.
▪️ The fruit should be washed to start the preparation, then cut into pieces and boiled with the whole cinnamon.
▪️ Al transcurrir 20 minutos de hervor de la fruta debe bajarse del fuego, debe licuarse y luego colar el jugo.
▪️ After 20 minutes of boiling, the fruit should be taken off the heat, liquefied and then the juice should be strained.
▪️ El jugo debe agregarse a una olla y poner a cocinar a fuego alto, se debe incorporar el azúcar y mezclar por 5 minutos, seguido de ello se agrega la gelatina sin sabor debe mezclarse la preparación hasta disolver por completo la gelatina sin sabor.
▪️ The juice should be added to a saucepan and put to cook over high heat, add the sugar and mix for 5 minutes, then add the unflavored gelatin and mix the preparation until the unflavored gelatin is completely dissolved.
▪️ El bol que se use para reposar la gelatina debe untarse con aceite, la mezcla debe dejarse enfriar a temperatura ambiente, luego cuando su temperatura haya bajado debe refrigerarse hasta cuajar.
▪️ The bowl used to rest the gelatin should be greased with oil, the mixture should be allowed to cool to room temperature, then when its temperature has dropped it should be refrigerated until it sets.
Thank you for reading this publication!
Avatar hecho por || Avatar made by @ilustracharleeee
Imágenes tomadas desde mi Alcatel One Touch Idol 4. || Images taken from my Alcatel One Touch Idol 4.
Separadores hechos en PhotoScape. || Dividers made in PhotoScape.
Ediciones hechas en Photoscape. || Editions made in Photoscape.
Translator Deepl.
Excelente publicación y que sabroso se ve amiga @jennyzer, provoca darle un mordisco a la pantalla jajaja, recibe bendiciones mi niña.
Jajajjajaja a mi familia le encantó no quedó nada ajaja, gracias por comentar y disculpa por responder tan tarde.
Que ricoooo! Nunca he comiendo de esto y quedé 😲😲 que idea tan buena 👏🏻👏🏻
Es divino de verdad, para mi también fue nuevo probar gelatina con un sabor natural, gracias por comentar y disculpa por responder tan tarde.
Excelente gelatina sabor de guayaba, se ve fácil de hacer. Te felicito
Muy simple de hacer y con un gran sabor, gracias por comentar y disculpa por responder tan tarde.
Gracias por el apoyo.