Hawaiian Chicken #ChickenWeek#4

in Foodies Bee Hive4 years ago

# Hawaiian Chicken

Hoy preparé algo para salir un poco de la rutina, un rico pollo hawaiano.

Today I prepared something to get out of the routine a little, a delicious Hawaiian chicken.


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Para esta receta vamos primero a preparar el marinado del pollo

For this recipe we will first prepare the chicken marinade

En un bol vamos a agregar una taza de leche

In a bowl we are going to add a cup of milk


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2 cucharadas de aceite

2 tablespoons of oil


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2 cucharadas de salsa de soja

2 tablespoons soy sauce


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1 cucharadita de sal y pimienta

1 teaspoon of salt and pepper


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1 cucharada de maicena

1 tablespoon cornstarch


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Vamos a mezclar esto muy bien

We are going to mix this very well


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Vamos a utilizar milanesa de pollo y las vamos a sumergir en esta mezcla y lo dejaremos reposar mínimo 2 horas, si dejamos esto para el día siguiente el pollo tendrá un sabor muy delicioso, pero lo mínimo que lo estaremos dejando reposar son 2 horas.

We are going to use chicken milanese and we are going to immerse it in this mixture and we will let it rest for at least 2 hours, if we leave this for the next day the chicken will have a very delicious flavor, but the minimum we will be leaving it to rest is 2 hours.


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Vamos a cortar una cebolla en julianas

We are going to cut an onion into julienne strips


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También vamos a utilizar jamón, y este lo vamos a dorar por ambos lados en la sartén.

Also we are goint to use ham, and we are going to brown it on both sides in the pan.


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Vamos a ocupar unas rodajas de piña, estas las corté yo misma porque suelo comprar la fruta completa.

We are going to occupy some pineapple slices, I cut these myself because I usually buy the whole fruit.


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Estas rodajas también las llevamos a dorar en la sarten, por ambos lados.

We also take these slices to brown in the pan, on both sides.


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Una vez que ya tenemos todo esto listo y el pollo reposó. Continuamos con la cebolla y la colocamos en nuestro sartén con un poco de aceite a dorar.

Once we have all this ready and the chicken rested. We continue with the onion and place it in our pan with a little oil to brown.


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Una vez doradas as cebollas, las retiramos y las reservamos porque ahora es momento de freír la milanesa de pollo, el jugo de la marinada lo vamos a reservar.

Once the onions are browned, we remove and reserve them because now is the time to fry the chicken milanese, we will reserve the juice of the marinade.


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Ya con el pollo listo, procedemos a agregar el líquido de la marinada que habíamos reservado

With the chicken ready, we proceed to add the liquid of the marinade that we had reserved

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Encima del pollo vamos a agregar: 1 lonja de jamon, queso que se derrita, 2 rodajas de piña y esparcimos un poco las cebollas encima y también por la salsa.

On top of the chicken we are going to add: 1 slice of ham, melting cheese, 2 slices of pineapple and sprinkle the onions a little on top and also over the sauce.


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Yo preparé varias piezas, por lo que también estoy usando otra sartén al mismo tiempo, dejaremos esto cocinar unos pocos minutos hasta que el queso se derrita y estamos listos.

I made a few pieces, so I am also using another pan at the same time, we will let this cook for a few minutes until the cheese melts and we are ready.


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Pollo hawaiano

Hawaiian chicken


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