My own Tuna Salad
People, today I want to show you one of the salads that I like very much, it is one of my creations, I just made it at home one day I liked it and I kept doing it. It's a salad, I titled it tuna salad, I've looked at many tuna salad recipes and I haven't seen one similar to mine.
Well for this recipe I used some chambray potatoes, these potatoes are distinguished by being very small potatoes, so much so that you can eat them whole and without having to remove the skin.
I took the potatoes, washed them very well and wanted to cut them in half just to increase the quantity, then I took them to the kitchen with a little water to cook, they cook very quickly because of their size.
While I waited for the potatoes, I continued to assemble my salad.
Now we are going to cut an onion into a square and add it to a bowl and we are going to do the same with a green pepper, a little celery.
We are also going to add avocado, at this point my potatoes were ready so I added them too.
The next thing is to add tuna to our salad and to finish we are going to add a touch of salt and we are going to squeeze the juice of a large lemon, and mix and that's it.
Mi propia ensalada de atún
Gente, hoy quiero enseñales una de las ensaladas que a mí me gusta muchísimo, es una de mis creaciones, simplemente un día la hice en casa me gustó y la seguí haciendo. Es una ensalada, yo la titulé ensalada de atún, he buscado muchas recetas de ensalada de atún y no he visto una similar a la mía.
Bien para esta receta utilicé unas papas cambray, estas papas se distinguen por ser unas papas muy pequeñas, tanto que puedes comerlas así enteras y sin necesidad de quitarle la piel.
Tomé las papas, las lavé muy bien y quise cortarlas a la mitad solamente para aumentar la cantidad, luego las llevé a la cocina con un poco de agua q cocer, estas cocen muy rápido por su tamaño.
Mientras esperaba por las papas continúe armando mi ensalada.
Ahora vamos a cortar un cebolla en cuadro y lo agregamos a un bol y lo mismo vamos a ir haciendo con un pimentón verde, un poco de apio.
También vamos a añadir un poco de aguacate, en este punto ya mis papas estaban listas así que también las añadí.
Lo siguiente es agregar atún a nuestra ensalada y para finalizar le vamos a añadir un toque sal y vamos a exprimir el jugo de un limón grande, y mezclamos y listo.
My own Tuna salad
#posh