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En esta ocasión quiero compartir con ustedes una receta que realice en casa con mi hermana, estábamos con muchas ganas de comer panecillos a la hora de las onces. A continuación podrán ver los ingredientes y el paso a paso de como realizarlos.
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This time I want to share with you a recipe that I made at home with my sister, we were looking forward to eating muffins at lunchtime. Below you can see the ingredients and the step by step on how to make them.
Ingredientes de los Panecillos
Bread Rolls Ingredients
- Harina de Trigo.
- Queso Doble Crema 400gr.
- Queso Costeño 250gr.
- Mantequilla.
- Crema de Leche.
- Azúcar Morena.
- Sal.
- Wheat flour.
- Double Cream Cheese 400gr.
- Costeño Cheese 250gr.
- Butter.
- Cream of milk.
- Brown sugar.
- Salt.
Preparación de los Panecillos
Preparation of the rolls
Para que tu puedas realizar esta receta no significa que debas tener grandes cantidades de los ingredientes, en mi caso vamos a realizar panecillos para toda la familia y debo usar una cantidad mas grande de los ingredientes.
Lo primero que debemos hacer es, debemos rayar el queso con ayuda del rayador, esto lo haremos con el Queso Doble Crema y con el Queso Costeño.
The first thing to do is to grate the cheese with the help of a cheese grater, we will do this with the Double Cream Cheese and the Costeño Cheese.
Double Cream Cheese | Costeño Cheese |
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Luego de haber rayado el queso ponemos el Queso Doble Crema en un recipiente grande, en este caso es plástico pero tu lo puedes hacer en el que desees. Posteriormente le agregamos la harina de trigo para mas tarde revolver todos los ingredientes. A continuación podrás ver como va el proceso.
After having grated the cheese we put the Double Cream Cheese in a large container, in this case it is plastic but you can do it in the one you want. Then add the wheat flour and later stir all the ingredients together. Below you can see how the process goes.
Pour the Wheat Flour | Cheese and Wheat Flour |
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Cuando ya hemos vertido la harina de trigo al queso doble crema, debemos agregar la sal y el azúcar morena al gusto, no doy medidas ya que hay personas que no pueden consumir mucha sal y azúcar, por esta razón agrégale la medida que creas conveniente. En mi caso fueron dos cucharadas de sal y cinco cucharadas de azúcar.
When we have already poured the wheat flour to the heavy cream cheese, we must add salt and brown sugar to taste, I do not give measures because there are people who can not consume much salt and sugar, for this reason add the measure that you think is convenient. In my case it was two tablespoons of salt and five tablespoons of sugar.
Add Salt | Add Brown Sugar |
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Luego de haber adicionado sal y azúcar a nuestra mezcla debemos agregar el queso costeño y la mantequilla, en mi caso decidí derretir la mantequilla, pero también se puede en estado solido. Ya casi estaría lista nuestra mezcla.
After adding salt and sugar to our mixture we must add the coastal cheese and butter, in my case I decided to melt the butter, but it can also be in solid form. Our mixture is almost ready.
Add Costeño Cheese | Add Butter |
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Posteriormente vertimos la crema de leche sobre la mezcla, luego mezclamos los ingrediente como cuando hacemos arepas, cuando ya este bien mezclado lo dejamos reposar unos 10 minutos en el recipiente bien tapado.
Then we pour the milk cream over the mixture, then we mix the ingredients as when we make arepas, when it is well mixed we let it rest for about 10 minutes in the well covered container.
Add Milk Cream | Rest Mix 10 Minutes |
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Cuando ya hemos dejado reposar la mezcla, procedemos a realizar unas bolitas con la mezcla que luego se convertirá en nuestros panecillos.
Once the mixture has been left to rest, we proceed to make small balls with the mixture that will later become our bread rolls.
Por ultimo procedemos a poner las bolitas de la mezcla en el horno a 180 grados por unos 10 minutos, luego quedaran listos nuestros panecillos. En mi caso no uso el horno pero tengo una freidora de aire y soy amante a ella, yo puse a cocinar los panecillos en la freidora de aire, da el mismo resultado.
Finally we proceed to put the balls of the mixture in the oven at 180 degrees for about 10 minutes, then our muffins will be ready. In my case I do not use the oven but I have an air fryer and I love it, I put to cook the rolls in the air fryer, it gives the same result.
Así quedaron los panecillos, los disfrutamos mucho ya que quedaron deliciosos y el sabor a queso es fantástico. Te invito a realizar esta receta en tu casa, no es costosa, no es complicada y puedes disfrutar de unos ricos panecillos, no te arrepentirás.
Hasta aquí llego mi publicación del día de hoy, espero hayas disfrutado de la receta de los panecillos. Si llegaste hasta aquí quiere decir que leíste toda mi publicación y te doy las gracias por visitar mi publicación, si te gustó házmelo saber en los comentarios.
Fotografías de mi autoría.
Fotografías tomadas en con un teléfono Huawei P20 📱.
Lugar de las fotografías Mi Cocina - Bogotá.
Traducción con ayuda de Deepl Traductor.
This is how the rolls turned out, we enjoyed them very much because they were delicious and the cheese flavor is fantastic. I invite you to make this recipe at home, it is not expensive, it is not complicated and you can enjoy some delicious rolls, you will not regret it.
I hope you have enjoyed today's muffins recipe, I hope you enjoyed it. If you made it this far it means that you read my whole post and I thank you for visiting my post, if you liked it let me know in the comments.
Photographs of my authorship.
Photographs taken on with a Huawei P20 phone 📱.
Location of the photographs Mi Cocina - Bogotá.
Translation with the help of Deepl Translator.
Hi juancho10,
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Hi @curie.
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Looks good 🤗😋
Hola. Sii deberías probarlos en casa son muy delicioso y fáciles de hacer. Un abrazo desde Colombia.