Saludos queridos amigos de esta comunidad, aquí me siento en familia porque a mi parecer todo compartimos el mismo amor por comer delicioso. En esta oportunidad, la receta que quiero compartir es para mi participación en el Concurso Creativo Hive | La hora del Pan, organizado por @zord189 en la Comunidad Foodies Bee Hive.
Greetings dear friends of this community, here I feel like family because in my opinion we all share the same love for eating delicious food. This time, the recipe I want to share is for my participation in the Creative Hive Bread Hour Contest, organized by @zord189 in the Foodies Bee Hive Community.
A DELICIOUS APERITIVO
Puedo decir sinceramente que este concurso es de mis favoritos porque yo ¡AMO EL PAN! Me encanta en todas sus presentaciones, podría comer pan todos los días sin cansarme de él. Es por eso que disfruté tanto hacer todo el proceso para participar en este concurso, anhelando hacerlo rápido para poder comérmelo, jajajajaja. Debo confesar que no soy muy buena en la cocina, pero lo intenté y di todo de mi para que esto resultara bien y les puedo decir que estoy feliz con lo que hice.
I can honestly say that this contest is one of my favorites because I LOVE BREAD! I love it in all its presentations, I could eat bread every day without getting tired of it. That's why I enjoyed so much doing the whole process to participate in this contest, longing to make it fast so I could eat it, hahahahahaha. I must confess that I am not very good in the kitchen, but I tried and gave it my all to make this turn out well and I can tell you that I am happy with what I did.
INGREDIENTES
- Pan (obviamente)
- Queso mozarela
- Jamón
PARA EL AJILLO - Mantequilla
- Cilantro
- Ajo
INGREDIENTS
- Bread (obviously)
- Mozzarella cheese
- Ham
FOR THE GARLIC- Butter
- Cilantro
- Garlic
PREPARACION
PREPARATION
La preparación de este rico aperitivo es bastante sencilla, simplemente vamos a rellenar el pan, pero yo quise agregarle algo distinto así que empecé con eso. Primero preparé el ajillo, esto es algo que se hace en menos de 2 minutos pero su sabor es inigualable, a mí me fascina sinceramente.
Para hacer el ajillo simplemente debemos derretir una cucharada (o más) de mantequilla en un sarten.
The preparation of this delicious appetizer is quite simple, we are just going to stuff the bread, but I wanted to add something different so I started with that. First I prepared the ajillo, this is something that is done in less than 2 minutes but its flavor is unmatched, I honestly love it.
To make the ajillo we simply melt a tablespoon (or more) of butter in a frying pan.
Agregamos el cilantro picadito y, al final, el ingrediente estrella: Ajo.
Recuerden que las cantidades van a depender mucho de cuanto quieren preparar y de sus propios gustos. A mi, por ejemplo, me encanta con mucho ajo.
Add the chopped coriander. And, at the end, the star ingredient: Garlic.
Remember that the quantities will depend a lot on how much you want to prepare and your own tastes. I, for example, love it with lots of garlic.
Dejamos al fuego un minuto y listo, tenemos nuestro ajillo.
Leave on the heat for a minute and ready, we have our garlic sauce.
Una vez que tengamos el ajillo listo podemos empezar a preparar nuestro pan.
El primer paso es cortar el pan para poder rellenarlo. Esto pueden hacerlo como prefieran, yo quise hacer así porque me pareció más cómodo para mí.
Once we have the garlic ready we can start preparing our bread.
The first step is to cut the bread to be able to stuff it. This can be done as you prefer, I wanted to do it this way because it seemed more comfortable for me.
Con ayuda de una cucharilla rellené con mi ajillo cada una de las aberturas que hice en mi pan. Fue una tentación muy grande que tuve que vencer para no comérmelo así.
With the help of a spoon, I filled each of the openings I made in my bread with my garlic. It was a great temptation that I had to overcome in order not to eat it like that.
Seguido de esto, lo rellenó con mucho queso mozarela y jamon. ¡Delicioso!
He then stuffed it with lots of mozzarella cheese and ham, delicious!
Los coloqué en una bandeja, agregué más queso mozarela y ajillo por encima y ¡al horno!
I placed them on a tray, added more mozzarella cheese and garlic on top and into the oven!
AND THIS IS THE END OF MY APPETIZER, DOESN'T IT LOOK DELICIOUS?
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Simple but indeed delicous! :)
Si muy rico!