English
Helloooooo! My dear friends from Hive.
There are days when we want to eat something simple, without much preparation and quick to do. Today I share with you these very easy to prepare chicken nuggets and if we have children at home they will enjoy this dish a lot.
Without further ado, let's get started.
Spanish
¡Holaaaaaaa! Mis queridísimos amigos de Hive.
Hay días que nos apetece comer algo sencillo, sin mucha preparación y rápido de hacer. Hoy les compartos estos nuggets de pollo muy fáciles de preparar y si tenemos niños en casa disfrutarán mucho este platillo.
Sin más, comencemos.
English
INGREDIENTS:
400 gr of boneless chicken
40 gr of bread
70 ml milk
1 egg
1 cup of wheat flour
1 cup of breadcrumbs
Salt and pepper to taste
Oil for frying
Spanish
INGREDIENTES:
400 gr de pollo deshuesado
40 gr de pan
70 ml de leche
1 huevo
1 taza de harina de trigo
1 taza de pan rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freir
English
PREPARATION:
- In a pot, place the chicken with a little water and salt and boil for 15 min.
Spanish
PREPARACIÓN:
- En una olla colocamos el pollo con un poco de agua y sal y sancochamos por 15 min.
English
- We slice the bread and remove the edges.
Spanish
- Rebanamos el pan y quitamos las orillas.
English
- Once the chicken is cold, we chop it very small.
- We put it in a bowl and add a little more salt, if necessary, and pepper.
- Add the pieces of bread and milk and knead until the ingredients are compacted and integrated.
Spanish
- Una vez frío el pollo, lo picamos muy pequeño.
- Lo colocamos en un bol y agregamos un poco más sal, si es necesario, y pimienta.
- Agregamos los trozos de pan y la leche y amasamos hasta compactar e integrar los ingredientes.
English
- We form our nuggets.
- We prepare the dishes for the batter.
- We go through the wheat flour, then the beaten egg and then the breadcrumbs.
- In a pan with hot oil, fry the nuggets on both sides.
- We take out and place on absorbent paper.
- We serve hot. We can accompany these nuggets with salads, French fries, arepitas or simply with sauces.
Spanish
- Formamos nuestros nuggets.
- Preparamos los platos para el rebozado.
- Pasamos por la harina de trigo, luego por el huevo batido y luego por el pan rallado.
- En un sartén con aceite caliento, freimos los nuggets por ambos lados.
- Sacamos y colocamos en papel absorbente.
- Servimos caliente. Estos nuggets los podemos acompañar con ensaladas, papas fritas, arepitas o simplemente con salsas.
English
And so we have prepared something quick, delicious and different for a day when you don't really want to cook.
I hope you like it and are encouraged to do them.
See you in the next installment.
Spanish
Y así hemos preparado algo rápido, rico y diferente para un día que no tengas muchas ganas de cocinar.
Espero te guste y te animes a hacerlos.
Nos vemos en la próxima entrega.
