Greetings hive friends, today I bring you a basic naked cake, this type of cake is the base of any cake you want to make. I had a long time without making this basic cake; The idea of making it is because my little son meets tomorrow and I made him his cake and then decorate it tomorrow. I had to make this cake in an electric stove and I liked the results
Los ingredientes que utilice son para una torta de 1 kilo de torta que pesa aproximadamente 4 kilos.
The ingredients I use are for a 1 kilo cake of cake that weighs approximately 4 kilos.
Ingredientes
1 kilo de Harina
500 mg de Mantequilla
7 huevos grandes
1 Kilo de azúcar
Leche
Vainilla
Ralladura de limón
Ingredients
1 kilogram of flour
500 mg of Butter
7 large eggs
1 Kilo of sugar
Milk
Vanilla
Lemon zest
- Lo primero que hago es colocar la mantequilla y el azúcar, bato hasta obtener una crema y se logre unir ambos ingredientes.
The first thing I do is place the butter and sugar, I beat until I get a cream and both ingredients are combined.
- Luego agrego 7 huevos grandes, ralladura de limón que le coloco encima de cada huevo para quitar el olor, además agrego la vainilla y sigo batiendo.
Then I add 7 large eggs, lemon zest that I place on top of each egg to remove the smell, I also add the vanilla and continue beating.
- Despues incorporo poco a poco la harina y uno con la crema que ya tengo.
Then I add the flour little by little and one with the cream that I already have.
- Agrego un poco de leche y sigo batiendo.
I add a little milk and continue to beat.
- Ahora termino de agregar la harina hasta lograr incorporar el kilo de harina de trigo. Listo ya la mezcla de la torta basica.
Now I finish adding the flour until I can incorporate the kilo of wheat flour. Ready and the basic cake mix.
- Ahora tome una bandeja de ½ kilo y coloque mantequilla y harina de trigo.
Now take a ½ kilo tray and put butter and wheat flour.
- Después agregue la mezcla, y la coloque en una olla que cierre herméticamente y la lleve a cocción en mi cocina eléctrica.
Then add the mixture, and place it in a pot that closes hermetically and takes it to cook in my electric stove.
- Así obtuve mis dos tortas básicas para el cumple de mi pequeño mañana.
This is how I got my two basic cakes for my little one's birthday tomorrow.
Nos vemos en un próximo post
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo Xiaomi
Gracias por Leerme
See you in a next post
Photographs taken from my RedmiGo Xiaomi phone
Thanks for reading me
Se ve rica
Gracias @omarcitorojas.
Hi lisbethseijas,
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Gracias @mayvileros, agradecida por seguir valorando mis publicaciones. Saludos
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