Welcome to my blog
Ingredients
1 Medium Lettuce
Bacon
Mayonnaise
pecorino cheese
preparation
#step 1
I started by removing the leaves from the lettuce and washing them very well, and then placing them in a container with water and vinegar to remove any impurities from the lettuce.
Step 2
Then cut the leaves with my hands; since if it is cut with a knife, the lettuce oxidizes
Step 3
Take the bacon and finally cut and cook until it browns very well. Do not use oil as she gives off her own oil
Step 4
I started to assemble the salad by placing mayonnaise
Step 5
Then add the bacon and then add the Parmesan cheese
Step 6
Add salt to taste and combine all the ingredients
Step 7
Result of the caesar salad my style
As I told you, accompany it with a delicious lasagna; To do this, make a Bolognese sauce, with vegetables, tomato, onion, chili, coriander, garlic and paprika, blend everything and form the sauce. When the sauce was boiling place the half kilo of ground meat.
Also make a bechamel sauce, where you first put butter with enough garlic to fry and then put a mixture with milk and wheat flour. Finally add finely chopped coriander and pecorino cheese.
Here the pastico is ready to bake
coming out of the oven
The process of preparing the lasagna, I do not detail it so much since in other publications I have shown the recipe in detail.
To serve this delicious meal, combine both the salad and the lasagna.
** I say goodbye and see you in a future publication
Photographs are my property
Thanks for reading me**
Versión Español
Bienvenidos a mi Blog
Saludos amigos de hive y foodie, hoy les traigo una deliciosa ensalada cesar a mi estilo, el cual acompañe con un trozo de lasaña, una comida bastante completa y bien sencilla de realizar. Aquí te muestro su preparación
Ingredientes
1 Lechuga Mediana
Tocineta
Mayonesa
Queso pecorino
Preparación
Paso 1
Comencé en sacar las hojas de la lechuga y las lave muy bien, para luego ser colocado en un envase con agua y vinagre para quitar cualquier impureza de la lechuga.
Paso 2
Luego corte las hojas con mis manos; ya que si se corta con cuchillo, la lechuga se oxida
Paso 3
Tome la tocineta y corte finamente y lleve a cocinar hasta que dorara muy bien. No utilice aceite ya que ella desprende su propio aceite
Paso 4
Empecé a armar la ensalada colocando mayonesa
Paso 5
Después incorpore la tocineta y posteriormente agregue el queso parmesano
Paso 6
Coloque sal al gusto y uní todos los ingredientes
Paso 7
Resultado de la ensalada cesar a mi estilo
Como les dije acompañe con una rica lasaña; que para ello realice una salsa a la boloñesa, con vegetales tomate, cebolla, ají, cilantro, ajo y pimentón, licue todo y forme la salsa. Cuanto estuvo hirviendo la salsa coloque el medio kilo de carne molida.
También realice una salsa bechamel, donde coloque primero mantequilla con suficiente ajo a sofreír y después coloque una mezcla con leche y harina de trigo. Por último incorpore cilantro finamente cortado y queso pecorino.
Ya aquí listo el pastico para hornear
Saliendo del horno
El proceso de preparación de la lasaña , no la detalle tanto ya que en otras publicaciones he mostardo en detalle la receta.
Para emplatar esta rica comida combine tanto la ensalada con la lasaña.
Me despido y os vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme
The rewards earned on this comment will go directly to the person sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
O dios yo quiero ensalada de esa pero yaaaa, 🤣 luego si me das la ración doble de todo jajaja
Very well explained🤗 definitely going to try it😍
This salad is one of my favorites, with that being said, I am going to try this out in the coming days. Good evening!