[ENG/ESP] Preparation of a rich cheese cake || Elaboración de una rica torta quesillo

Hello to all my dear friends from hive, today I want to share with you how I made a delicious mini quesillo cake to satisfy the cravings of pregnancy. 😄😄😄

Hola a todos mis queridos amigos de hive, hoy les quiero compartir como realice una rica mini torta quesillo para saciar los antojos del embarazo. 😄😄😄

Ingredients:

For the cake

*2 cups flour
*2 cups sugar
*1 egg
*1 cup of milk
*100grs butter

For the cheese:

*3 eggs
*1 cup of sugar
*1 cup of liquid milk
*1 cup of powdered milk

For the caramel

*5 tablespoons of sugar
*1 tablespoon of water

Ingredientes:
Para la torta
*2 tazas de harina
*2 tazas azucar
*1 Huevo
*1 taza de leche
*100grs mantequilla

Para el quesillo:
*3 Huevos
*1 taza de azucar
*1 taza de leche liquida
*1 taza de leche en polvo

Para el caramelo
*5 cucharadas de azucar
*1 cucharada de agua

Preparation:

The first thing we are going to start preparing is our cake mix so we add the sugar and butter and start to beat

Preparacion:
Lo primero que vamos a empezar a preparar es nuestra mezcla para la torta asi que agregamos el azucar y la mantequilla y empezamos a batir

Later add the eggs

Posteriormente agregar los huevos

Then we add the flour and milk and continue beating until we obtain a homogeneous mixture.

Luego agregamos la harina y la leche y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla homogenea.

With our mixture for the cake ready, now we proceed to add all the ingredients for the cheese cheese in the blender

Ya con nuestra mezcla para la torta lista ahora procedemos agregar todos los ingredientes para el quesillo en la licuadora

To make the caramel, we place the pan over medium heat and add the sugar and the tablespoon of water.

Para realizar el caramelo colocamos la tortera a fuego lentro y agregamos el azucar y la cucharada de agua

Then we add the mixture for the cake in our caramelized tortera and then with a spoon we add the cheese mixture little by little.

Luego agregamos la mezcla para la torta en nuestra tortera caramelizada y despues con una cuchara agregamos poco a poco la mezcla del quesillo.

Now we place the oven at 180 degrees Celsius and introduce the tortera for 45 minutes.

Ahora colocamos el horno a 180 grados centigrados e introducimos la tortera durante 45 minutos.

And now we only have to taste our little cake.

Y ahora solo nos queda degustar nuestra tortaquesillo.

Kind regards to all and thank you for visiting my blog

Un saludo cordial a todos y gracias por visitar mi blog 👋