💕 Hello Hive Community! 💕
Food is the best thing we can have in the world, this time I share with you a very easy to make recipe. It is a Pizza made with a pre-cooked dough that I decided to buy in a bakery. I have not yet made the dough on my own, I plan to do that in the future. But I really wanted to eat Pizza, so I purchased this pre-baked dough and the rest of the ingredients needed to make it. join me in my recipe!
La comida es lo mejor que podemos tener en el mundo, en esta ocasión les comparto una receta muy fácil de hacer. Se trata de una Pizza elaborada con una masa pre-cocida que decidí comprar en una panadería. Aún no he hecho la masa por mi cuenta, eso tengo pensado para el futuro. Pero tenía muchas ganas de comer Pizza, así que adquirí esta masa pre-cocida y el resto de los ingredientes necesario para la elaboración de la misma. ¡Acompáñenme en mi receta!
Ingredients:
For 3 medium-sized pizzas.
- Package of 3 pre-cooked doughs.
- 300gr of cheese (In this case I used semi-hard cheese).
- 4 tomatoes.
- 2 Chili peppers.
- 1 Onion.
- 1 Paprika.
- 3 Sausages.
- Salt and oregano.
Ingredientes:
Para 3 Pizzas de tamaño mediano.
- Paquete de 3 masas pre-cocidas.
- 300gr de queso (En este caso utilicé queso semi-duro).
- 4 Tomates.
- 2 Ajíes.
- 1 Cebolla.
- 1 Pimentón.
- 3 Salchichas.
- Sal y Orégano.
- First we proceed to make the sauce for the pizza, for this we take the tomatoes and peppers, cut them into 4 pieces. We also clean them removing all the seeds. In a pot we put the tomatoes together with the peppers and add enough water to cover them, but not too much so that it does not become tasteless. Use 400 ml of water, add salt and oregano. Let it cook until it boils.
- Primero procedemos a realizar la salsa para la pizza, para ello tomamos los tomates y los ajíes, los cortamos en 4 trozos. También los limpiamos sacándole todas las semillas. En una olla colocamos los tomates junto con los ajíes y le agregamos suficiente agua para taparlos, pero no demasiada para que no quede sin sabor. Utilice 400 ml de agua, le agregamos sal y orégano. Lo dejamos cocinar hasta que hierva.
- While the sauce is cooking, we advance the rest of the pizza ingredients. Chop the onion and paprika into thin strips. I also had to grate the cheese I used, so I also proceeded to do it at once.
- Mientras se hace la salsa adelantamos el resto de los ingredientes de la pizza. Picamos la cebolla y pimentón en tiras delgadas. Igualmente el queso que utilice debía rallarlo, así que también procedí a hacerlo de una vez.
- I also proceeded to chop the 3 sausages into thin slices, not too thick. I put them to fry with enough oil, turning them when they are golden brown. When they are ready I place them in a glass container.
- También procedo a picar las 3 salchichas en ruedas un poco delgadas, no demasiado gruesas. Estas las coloco a freír con suficiente aceite, volteándolas cuando ya estén doradas. Al momento de estar listas las coloco en un recipiente de vidrio.
- When the tomatoes have boiled, we turn them off and wait for them to cool a little. We take the water with the tomatoes to the blender and blend until they are integrated. At this point the mixture should be thick, if this step is negative you can take it back to the pot, add one or two tablespoons of cornstarch and cook for 5 more minutes.
- Cuando hayan hervido los tomates los apagamos y esperamos a que se enfrié un poco. Llevamos el agua con los tomates a la licuadora y licuamos hasta que se integren. En este momento la mezcla debe estar espesa, de resultar negativo este paso pueden llevarla nuevamente a la olla, agregar una o dos cucharadas de maicena y cocinar por 5 minutos más.
- Place the pre-cooked dough in the pizza pan and place the ingredients according to your taste. First the sauce, then the cheese, then the onion, then the paprika and finally the sausages. As a final touch you can put a little oregano and cheese on top of all the ingredients for a plus of flavor.
- Colocamos la masa pre-cocida en la bandeja de la pizza y pasamos a colocar los ingredientes según nuestro gusto. Primero la salsa, luego el queso, seguidamente la cebolla, después el pimentón y por último las salchichas. Como último toque pueden colocar un poco de orégano y queso por encima de todos los ingredientes para un plus de sabor.
- Previously we must preheat the oven to 150° C. We take the pizza and let it cook for 15 minutes. Meanwhile the other pizzas were also made and we wait until the first one is ready to introduce the remaining ones.
- Previamente debemos precalentar el horno a 150° Llevamos la pizza y la dejamos cocinar por 15 minutos. Mientras tanto las demás pizzas también fueron hechas y esperamos que esté lista la primera para introducir las restantes.
- After 15 minutes this is how the pizza looks like, I loved the taste and consistency of it. It was a very good pre-baked dough and the ingredients placed gave it a good flavor.
- Pasados los 15 minutos de esta forma se ve la pizza, me encantó el sabor y la consistencia de esta misma. Fue una muy buena masa pre-cocida y los ingredientes colocados le dieron un buen sabor.
I am not one to share many recipes, I just hope you liked it and this way I encourage myself to make many more recipes different from each other. See you soon! || No soy de compartir muchas recetas, simplemente espero que les haya gustado y de esta manera me animo a hacer muchas más receta diferentes entre sí ¡Nos vemos próximamente!
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I've never seen such a recipe for a pizza, but damn, this looks delicious! Pepper + onion is great combination.
As you said you're not the one sharing many recipes, but maybe you should think twice about that. There are nice pros of that: you're increasing your cooking skill which is really cool + there's free material for your blogs.
Have a wonderful day Luciana :)
Ohhhh! Thank you very much! It was very delicious this pizza, well ... most pizzas are very delicious ❤️ greetings ✨