[Esp-Eng] ¡Hagamos una Torta de Plátanos! / Let's make a Plantain Cake!

in Foodies Bee Hive2 years ago

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¡Hola! Apreciada comunidad de Hive, hoy quiero compartir con ustedes una receta de torta de plátano o pan de plátano, ya que su textura parece de pan de molde (sandwish), y lo mejor, es apta para personas celiacas. Esta receta me la compartió una de mis hermanas, y como me gusta hacer postres no dude en probarla. ¡Manos a la obra!

Hello! Dear Hive community, today I want to share with you a recipe for banana cake or banana bread, since its texture looks like sandwich bread (sandwish), and the best thing is, it is suitable for people with celiac disease. This recipe was shared with me by one of my sisters, and since I like to make desserts, feel free to try it. Let's do it!

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03 > Plátanos Verdes / Green Plantain.


06 > Huevos / Eggs.


01 > Cucharadita de Polvo de Hornear / Teaspoon Baking Soda or Powder.


01 > Cucharadita de Sal /Teaspoon Salt.


Nota: En Venezuela los plátanos no son bananas.
Especias Italianas (opcional).

Note: In Venezuela, plantains are not bananas.
Italian herbs (optional).


Preparación / Preparation:


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Primero cortamos los plátanos en ruedas, los colocamos en la licuadora y le agregamos los seis huevos.

First we cut the plantain into wheels, put them in the blender and add the six eggs.

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Próximo paso, agregar el polvo de hornear, la sal, especies; orégano, romero, albahaca (opcional). Luego licuar y vaciar al molde, el cual debe estar engrasado y enharinado. Para finalizar, hornear por 40 minutos a 180 grados centígrados.

Next step, add the baking powder, salt, italian herbs; oregano, rosemary, basil (optional). Then blend and pour into the mold, which must be greased and floured. To finish, bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius.

receta 3.png

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El resultado final es esta rica torta o pan de plátano, el cual puede ser disfrutado también por personas celiacas.
The end result is this delicious cake or banana bread, which can also be enjoyed by people with celiac disease.


Todas las imágenes de esta publicación fueron capturadas por mi persona con un Motorola G6 y editadas con los programas Microsoft Office y Microsoft Power Point. Agradezco al usuario @jesuslnrs, quien disfruta ser el degustador oficial de todos mis postres y comidas, en especial en esta receta que es primera vez que hago y comparto a través de la plataforma. Deseo que sea del agrado de todos y como siempre espero sus comentarios y sugerencias. ¡Hasta un próximo post!

All the images in this publication were captured by me with a Motorola G6 and edited with Microsoft Office and Microsoft Power Point programs. I thank the user @jesuslnrs who enjoys being the official taster of all my desserts and meals, especially in this recipe, which is the first time that I make and share through the platform. I hope it is to everyone's liking and as always I await your comments and suggestions. Until a next post!

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@jesuslnrs


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