Homemade cake with fresh strawberries from the garden

t22.jpg

t000.jpg

ENPL
And finally the strawberry season has come. Of course, strawberries, or rather strawberry-like fruits, grown in greenhouses and stuffed with chemicals, can be bought all year round. I am talking about strawberries, which in Polish weather conditions have been harvested since mid-May, i.e. ground strawberries growing in fields, gardens, soaked in rain water and bathed in sunlight. They are not as beautiful in terms of image as ''Barbie'' strawberries from the greenhouse, but they beat them with taste. So today a strawberry cake straight from the garden.No i wreszcie nadszedł sezon truskawkowy. Oczywiście truskawki, a raczej owoce truskawko-podobne uprawiane w szklarniach i nafaszerowane chemią można kupić przez cały rok. Ja mówię o truskawkach, które w polskich warunkach pogodowych zbierane są od połowy maja, czyli o truskawkach gruntowych, rosnących na polach, ogródkach, nasączonych wodą z deszczu i skąpanych w słońcu. Nie są one wizerunkowo tak piękne jak truskawki ''Barbie'' ze szklarni ale smakowo biją je na głowę. Więc dzisiaj ciasto z truskawkami prosto z ogrodu.

t05.jpg

ENPL
IngredientsSkładniki
0.5 kg of fresh, garden or field strawberries, 2 cups of wheat flour, 3 eggs, 1 cup of sugar, a bit of vanilla sugar, 1 teaspoon of baking powder, 1/2 cubes of margarine.0,5 kg świeżych, truskawek ogrodowych lub z pola, 2 szklanki mąki pszennej, 3 jajka, 1 szklanka cukru, odrobina cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 kostki margaryny.

t06.jpg

t01.jpgt07.jpg
t02.jpgt03.jpg
ENPL
Preparation of doughPrzygotowanie ciasta
Put 3 whole eggs into a bowl, add 1 glass of sugar, baking powder and vanilla sugar and mix everything until smooth.Do miski wbijamy 3 całe jajka, dodajemy 1 szklankę cukru, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

t10.jpg

t12.jpg

t11.jpg

ENPL
Then add the melted margarine to the resulting liquid mass and mix itNastępnie do tak uzyskanej płynnej masy dodajemy roztopioną margarynę i miksujemy

t13.jpg

ENPL
In the next step, gradually add wheat flour, while mixing everything at slow speed, so that no lumps are formed.W kolejnym kroku dodajemy stopniowo mąkę pszenną, jednocześnie miksując całość na wolnych obrotach, tak aby nie powstały grudki.
t15.jpgt14.jpg

t16.jpg

ENPL
In the next step, pour the prepared mass into a mold previously lubricated with margarine and spread it over the surface.W kolejnym kroku, tak przygotowaną masę wylewamy do uprzednio nasmarowanej margaryną formy i rozprowadzamy po powierzchni.
t08.jpgt17.jpg

t18.jpg

ENPL
In the next step, add strawberries without stalks. Large ones should be cut in half. We arrange them in any pattern, but in such a way that they protrude above the surface of the cake.W kolejnym kroku dodajemy pozbawione szypułek truskawki. Duże należy przekroić na pół. Układamy je w dowolny wzorek, ale w taki sposób, aby wystawały ponad powierzchnię ciasta.

t04.jpg

t19.jpg

ENPL
Put the prepared form with the dough in the oven preheated to 180 degrees and bake for about 50 minutes. The cake is ready.Przygotowaną formę z ciastem wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy około 50 minut. Ciasto gotowe.
t20.jpgt21.jpg
ENPL
Way of givingSposób podania
Cake tastes best with good coffee, or I prefer jasmine tea.Ciasto najlepiej smakuje z dobrą kawą, ewentualnie ja preferuję z herbatą jaśminową.

t27.jpg

t0000.jpg

t00.jpg

Smacznego

Enjoy 😋

ornament_kuchnia1.png

Sort:  

Umm.. yes, please! 🙏

!LOL
!LUV
!PIZZA
!HBIT

Why was the river rich?
Because it had two banks.

Credit: reddit
@marianomariano, I sent you an $LOLZ on behalf of @thatcryptodave
Use the !LOL or !LOLZ command to share a joke and an $LOLZ.
Delegate Hive Tokens to Farm $LOLZ and earn 110% Rewards. Learn more.
(1/6)

Success! You mined .9 HBIT & the user you replied to received .1 HBIT on your behalf. mine | wallet | market | tools | discord | community | <>< daily

Good lord this looks soo goood 🤤

so do you :) I traveled a bit around India, I liked the Andaman Islands the most

PIZZA!

PIZZA Holders sent $PIZZA tips in this post's comments:
@thatcryptodave(2/10) tipped @marianomariano (x1)

Please vote for pizza.witness!

Smak dzieciństwa :)

Tak, ja głównie na to patrze, konsumpcją a raczej pochłanianiem zajmuje się żona ;)

Yum Yum... 🍓🍰

Thank you for sharing this amazing post on HIVE!
  • Your content got selected by our fellow curator @priyanarc & you just received a little thank you via an upvote from our non-profit curation initiative!

  • You will be featured in one of our recurring curation compilations and on our pinterest boards! Both are aiming to offer you a stage to widen your audience within and outside of the DIY scene of hive.

Join the official DIYHub community on HIVE and show us more of your amazing work and feel free to connect with us and other DIYers via our discord server: https://discord.gg/mY5uCfQ !

If you want to support our goal to motivate other DIY/art/music/homesteading/... creators just delegate to us and earn 100% of your curation rewards!

Stay creative & hive on!

It looks very good