Buenas noches queridos amigos o martes te la comida y desamor desde la distancia le envío saludo cordial y espero que todos encuentren bien para que puedan disfrutar de esta preparación. Hoy en día se ha vuelto tendencia preparar arroz con vegetales y proteínas mezclado para un Rico almuerzo haciendo una combinación compleja que permita disfrutar de un rico plato.
Good evening dear friends or Tuesday te la comida y desamor from a distance I send you cordial greetings and I hope you all find well so you can enjoy this preparation. Today it has become trendy to prepare rice with vegetables and proteins mixed for a rich lunch making a complex combination that allows you to enjoy a rich dish.
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 300 gramos de bistec, 1 zanahoria grande, 1 pimentón, 1 cebolla, ajo, cebollín, 500 gramos de arroz, salsa de soya, 3 huevos, sal, orégano, aceite.
Ingredients: 1 chicken breast, 300 grams of steak, 1 large carrot, 1 bell pepper, 1 onion, garlic, scallion, 500 grams of rice, soy sauce, 3 eggs, salt, oregano, oil.
Lo primero que debemos hacer preparar nuestro arroz blanco agregando el arroz y duplicando la cantidad en agua, sazonamos con un toque de sal.
The first thing to do is to prepare our white rice by adding the rice and doubling the amount of water, season it with a touch of salt.
Preferiblemente prepararlo el día anterior.
Preferably prepare it the day before.
Luego picamos en bistec en cuadritos bien pequeños y los llevamos a un sartén con un toque de aceite y un poquito de sal, orégano y salsa de soya para que se cocine y así incorporarlo a nuestro arroz.
Then we chop the steak into very small squares and take them to a frying pan with a touch of oil and a little salt, oregano and soy sauce to cook and incorporate it to our rice.
Al igual vamos a cortar el pollo en cuadritos pequeños y llegamos a un sartén con un poco de cebollín.
We are going to cut the chicken in small squares and we get to a frying pan with some chives.
Sofreímos con un toque de salsa de soya y una pizca de sal para luego incorporar zanahoria rallada y cocinar por 5 minutos.
We sauté with a touch of soy sauce and a pinch of salt and then add grated carrot and cook for 5 minutes.
Quise agregarle también una tortilla de huevo, así que batimos el huevo con una pizca de sal batimos y luego hacemos una tortilla que cortamos en trozos pequeños.
I wanted to add an egg omelet as well, so we beat the egg with a pinch of salt and then make an omelet that we cut into small pieces.
Por último mezclamos el arroz con todos estos ingredientes agregándole un poco más de salsa de soya para disfrutar de un Rico almuerzo al estilo asiático con unas ricas lumpias de acompañamiento. El arroz podemos prepararlo de la manera que queramos incorporar los vegetales y proteínas que tengamos en casa les aseguro que tendrá un resultado muy rico para que compartan con la familia.
Finally we mix the rice with all these ingredients adding a little more soy sauce to enjoy a delicious Asian style lunch with some delicious lumpias on the side. The rice can be prepared the way we want to incorporate vegetables and proteins that we have at home I assure you that it will have a very rich result to share with the family.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator