Feliz domingo tengan todos mis queridos amigos amantes de la comida y del sabor, este día se celebra el día de la familia y por eso desde la distancia quiero mandarle un saludo cordial para todos ustedes los que integran esta bella comunidad espero que puedan disfrutar un día especial junto a su familia con los mejores preparaciones que podemos hacer en casa o incluso en una salida disfrutar de un Rico almuerzo por lo tanto yo les voy a presentar y preparación de hoy un pollo sudado con vegetales acompañado de unas mini papas rústicas para disfrutar de un buen plato.
Happy Sunday to all my dear friends who love food and taste, this day is celebrated the day of the family and therefore from a distance I want to send a warm greeting to all of you who make up this beautiful community I hope you can enjoy a special day with your family with the best preparations that we can do at home or even on an outing enjoy a nice lunch so I'm going to present and preparation of today a sweaty chicken with vegetables accompanied by a mini rustic potatoes to enjoy a good dish.
Ingredientes // Ingredients:
Dos muslos de pollo, 250 gramos de Mini papas, una zanahoria, una cebolla, un pimentón, ají, sal, cúbito, cúrcuma, orégano, salsa de soya.
Two chicken thighs, 250 grams of mini potatoes, one carrot, one onion, one bell pepper, chili, salt, cube, turmeric, oregano, soy sauce.
Comenzar sazonando los muslos de pollo con sal, orégano, cúbito, cúrcuma mezclando muy bien para llevar al sartén.
Start by seasoning the chicken thighs with salt, oregano, cube, turmeric and mix very well to take to the frying pan.
Luego procedí a lavar muy bien las mini papas dejando las enteras. Procedí a cortar cebolla, pimentón y zanahoria incorporé todo esto al pollo.
Then I proceeded to wash the mini potatoes very well, leaving the whole ones. I proceeded to cut onion, bell pepper and carrot and added all this to the chicken.
Luego incorporen las mini papás y agregue un poco de salsa de soya y agua tapando esta preparación y dejando cocinar a fuego medio para que todo se integre y adquiera los sabores de los ingredientes.
Then incorporate the mini potatoes and add a little soy sauce and water, covering this preparation and letting it cook over medium heat so that everything integrates and acquires the flavors of the ingredients.
De esta manera les puedo decir qué es una preparación bastante rica ya que las mini papás se cocinan en la misma salsa del pollo o teniendo un platillo delicioso para disfrutar con mi familia espero que les guste y nos vemos un próximo post.
This way I can tell you that it is a very tasty preparation since the mini potatoes are cooked in the same sauce as the chicken or having a delicious dish to enjoy with my family, I hope you like it and I'll see you in the next post.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
Demás de bueno amiga, hasta me saboreo las papas solo de ver la foto jajaja
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