Feliz día queridos amigos, hoy estoy participando en el concurso creado por @zord189 y el apoyo de @foodiesunite, donde nos invitan a compartir nuestros desayunos.
Happy day dear friends, today I am participating in the contest created by @zord189 and the support of @foodiesunite, where they invite us to share our breakfasts.
En mi ciudad se nos conoce por desayunar frituras y me gusta mucho, por eso hoy preparé un desayuno típico de mi región, como lo son las Mandocas y las Empanadas, acompañado de una salsa tártara, queso y jugo de naranja.
In my city we are known for having fried foods for breakfast and I like it a lot, so today I prepared a typical breakfast from my region, such as Mandocas and Empanadas, accompanied by a tartar sauce, cheese and orange juice.
Mandocas, las hice a base de harina de maíz, azúcar y queso.
Mandocas, I made them with corn flour, sugar and cheese.
Empanadas, para el relleno repare un puré de papa con queso y usé harina de maíz amarilla.
Empanadas, for the filling I made a mashed potato with cheese and used yellow cornmeal.
Por último, calienta una sartén con aceite para freir las empanadas y mandocas. Para la salsa tártara, coloca en la licuadora 200gr de mayonesa, una ramita de cilantro, 2 dientes de ajo y una pizca de sal.
Finally, heat a frying pan with oil to fry the empanadas and manioc. For the tartar sauce, place 200gr of mayonnaise, a sprig of coriander, 2 cloves of garlic and a pinch of salt in the blender.
Espero que les guste, hasta la próxima.
I hope you like it, until next time.
Hive Creative Contest | The Breakfast Recipe
Gracias por leerme
Thanks for reading me
Las mandocas son deliciosas, y realmente son un ícono de la región zuliana. Esas quedaron apetitosas, al igual que la interesantes empanadas que presentas. Saludos.
Gracias. Saludos
Congratulations @mariaudhr! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 3750 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz: