My beloved husband was out yesterday waiting in line for gas... To anyone who has been through that experience, you know how exhausting it is.... Endless hours and many times you don't get to fill up your tank. Based on that, I knew that he was going to arrive home starving. And I wanted to prepare him something tasty to comfort him after such an exhausting day. Although there wasn't much in the pantry, I had an envelope of soy meat and some vegetables, so I got creative and cooked with what I had. I have always said that the main ingredient even to prepare a sugar water, must be Love. So I did it this way.
INGREDIENTES
🍖 Carne de soya.
🍝 Sal al gusto.
🍖 Condimentos. (opcional)
🍝 Vegetales.
❤️ Amor.
INGREDIENTS
🍖 Soybean meat.
🍝 Salt to taste.
🍖 Seasoning. (optional)
🍝 Vegetables.
❤️ Love.
LA PREPARACION
Tomé 70 gramos aproximadamente de la carne de soya, pues leí por ahí que ella aumenta hasta 4 veces su tamaño. Y es verdad pues rindió perfectamente para 3 porciones y sobró.
THE PREPARATION
I took about 70 grams of the soy meat, as I read that it increases up to 4 times its size. And it is true because it yielded perfectly for 3 servings and there were leftovers.
Coloqué en un envase con agua la Carne de soya y la deje en remojo por aproximadamente 5 min.
Place the Soya Beef in a container with water and let it soak for approximately 5 min.
Pasado los 5 minutos, tome la carne de soya y la cole, allí mismo procedi agregar 3 tazas de agua caliente y exprimí para retirar el exceso de agua.
After 5 minutes, take the soy meat and collect it, then add 3 cups of hot water and squeeze to remove the excess water.
Ya mi carne esta lista para condimentar a mi gusto y cocinarla. Como tenia pocos vegetales, solo use Pimentón, cebollín, tomate para la salsa y ajo.
Retomando la idea del principio... Quería que mi esposo se sintiera a gusto con un buen almuerzo y pues acompañe mi carne de soya con pasta, tajadas, unos trozos de aguacate, caraotas negras y un buen vaso de jugo de mango. Quedo satisfecho y Feliz🥰...
Going back to the idea of the beginning... I wanted my husband to feel at ease with a good lunch and so I accompanied my soy meat with pasta, slices, a few pieces of avocado, black beans and a good glass of mango juice. I was satisfied and happy🥰.....
En cómodos pasos tuvimos una rica y nutritiva comida, pues la soya nos brinda un sin números de beneficios, entre ellos reduce el colesterol, posee componentes anticancerígenos y más.
In easy steps we had a delicious and nutritious meal, because soy provides us with a number of benefits, among them it reduces cholesterol, has anti-cancer components and more.
Espero haya sido de su agrado este rico almuerzo, gracias por aceptar mi invitación al preparar este suculento plato. Gracias por tu visita!
I hope you enjoyed this delicious lunch, thanks for accepting my invitation to prepare this succulent dish. Thank you for your visit!
Desde Venezuela, con cariño como siempre, Mariana @maridmc.
From Venezuela, with love as always, Mariana @maridmc.
Saludos! Es una receta práctica. Me toca probar esa carne de soya a ver que tal resulta jeje
antes de probarla tenia ciertas dudas respecto a su sabor y la manera de prepararla. Sin embargo me gusto mucho. Aparte de lo saludable que es, y las buenas propiedades. Te animo a que la pruebes @suzaku8.
Eso se ve de un rico y un sabroso adoro la carne de soya, muchos años sin comer tengo una tía vegetariana. Y nos hacía en los años 1600 casi a diario y le quedaba muy buena. Saludos y éxitos mamá maluca
Jajajajaja qué bonitos recuerdos le trae entonces. Si, no es por nada pero quedó Muuuy bueno este plato. Así como se ve, sabía. Te invito que lo prepares! @atardeceres81
Pero que rico vale! además de nutritivo y saludable también sabroso y sin duda que el ingrediente mas importante es el amor! Felicidades muy buena receta, fácil y practica.
@cibersk8 tal cual! nutritivo, saludable y muuuuy sabroso!!! Con esta comida quedamos llenitos de Amor jejeje. Gracias, esperó puedas prepararla! Saludos!!!😉🤗
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Gracias @hivebuzz! Un fuerte abrazo!
Hola @maridmc ya me dio hambre con esta receta tan exquisita y llena de amor, te felicito.
Jajajajaja @maridel7 amiga es muy fácil de hacer, preparela y quítese ese antojo! Eso sí, cuando la hagas colocale full full amor y creatividad y te quedará mundial!!! Un abrazo.🥰
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Gracias @dsc-r2cornell por su apoyo!!! ❤️💞
Se ve muy delicioso, gracias por compartir esta receta tan rica y nutritiva. Saludos
@yalita gracias a ti mi linda por detenerte a leer mi post! Espero puedas prepararla. Te encantará!
Jajaja se ve muy buena la carne de soya tiene un parecido a la carne molida y también es práctica, y nagura con ese plato cualquiera queda pansoniado 😄.
Amigaaaa @mili2801 ni te cuento cómo quedé luego de comerme un plato igual que el de mi esposo🙈🤭... Me dio un sueño, que dormí como por 2 o 3 horas! De verdad nos dejó nokeados! Y si su textura es muy parecida a la carne molida, con ella también se hacen albóndigas y otros platos divinos!