Greetings to all dear hivers friends! Here I bring you a tasty recipe for pasta lovers that is very delicious, easy to make and that the family and especially children love for its flavor and smooth texture and the many combinations.
Pasta with Chicken and Sauteed vegetables of flavors and colors.
La pasta es, sin duda, uno de los alimentos más fáciles de preparar y con mayor potencial a la hora de preparar una comida,muy buena fuente de carbohidratos clave de una alimentación saludable y combina con cualquier alimento. Espero les guste mí receta.
Pasta is, without a doubt, one of the easiest foods to prepare and with the greatest potential when preparing a meal, a very good source of key carbohydrates in a healthy diet and combines with any food. I hope you like my recipe.
Ingredientes:
1/2 kilo de Pasta de su preferencia
1 pechuga de pollo
1 Brócoli pequeño
1 pza. Zanahoria
1 vara de cebollín
Cilantro
3 cdas. Soya. 1 .Cebolla
6 diente Ajo
Sal cantidad suficiente
Pimienta cantidad suficiente
Aceite cantidad suficiente
1 cucharadita de Orégano
Ingredients:
1/2 kilo of Pasta of your preference
1 chicken breast
1 small broccoli
1 pc. Carrot
1 stick of chives
Cilantro
3 tbsp. Soy. 1 onion
6 clove Garlic
Enough salt
Enough pepper
Sufficient quantity oil
1 teaspoon of oregano
Preparación:
Hervir la pasta en suficiente agua con sal y media cucharadita de aceite, cocinar por unos minutos hasta que esté al dente. Escurrir la pasta y pasar por agua fría para detener la cocción y reservar.
preparation:
Boil the pasta in enough salted water and half a teaspoon of oil, cook for a few minutes until al dente. Drain the pasta and go through cold water to stop cooking and reserve.
Lavamos y picamos la pechuga en cubos pequeños,salpimentamos.
Wash and chop the breast into small cubes, season with salt and pepper.
Llevamos a fuego medio un sartén o bolw con aceite para saltear el pollo una a una por no más de 10 minutos o hasta que esté cocido Reserva el pollo en un recipiente aparte.
Bring a pan or bowl with oil to medium heat to sauté the chicken one by one for no more than 10 minutes or until cooked. Reserve the chicken in a separate container.
Pelar y picar la zanahoria en forma de Juliana y separar el brócoli en ramilletes.
Peel and chop the carrot in the shape of Julienne and separate the broccoli into florets.
Blanquear el brócoli y zanahoria durante 4 minutos en agua hirviendo con sal y reservamos.
Blanch the broccoli and carrot for 4 minutes in boiling salted water and set aside.
Cortamos la cebolla en Juliana pelamos y trituramos los ajos.
We cut the onion into Julienne, peel and crush the garlic.
Saltear el ajo y la cebolla en el mismo wok dónde se cocinó el Pollo con una cucharada extra de grasa acitronar y añadir enseguida el cebollín,sal , pimienta, salsa de soja
y cocinar unos minutos.
Sauté the garlic and onion in the same wok where the Chicken was cooked with an extra tablespoon of fat, add the chives, salt, pepper, soy sauce immediately.
and cook for a few minutes.
Agregar la zanahoria y por último el brócoli.
Una vez que estén salteadas las verduras agregar el Pollo.
Add the carrot and finally the broccoli.
Once the vegetables are sautéed add the Chicken.
Agregar la salsa de soya y mezclar hasta incorporarla, rectificar el sazón y añadir más salsa de soya si fuera necesario., añadir el Cilantro, el orégano, sal y pimienta a gusto. Agregar la pasta reservada y calentar todo junto durante unos minutos. Servir enseguida
Add the soy sauce and mix until incorporated, correct the seasoning and add more soy sauce if necessary. Add the parsley, oregano, salt and pepper to taste. Add the reserved pasta and heat everything together for a few minutes. Serve right away
Buen provecho... Pasta con Pollo y vegetales salteados permite conseguir una alimentación variada, deliciosa, equilibrada y económica.
Bon appetit ... Pasta with Chicken and sautéed vegetables allows you to get a varied, delicious, balanced and economical diet.
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Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad.
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Amiga te felicito, que rica se ve esa pasta con vegetales y pollo. Gran receta.
Gracias amiga, de verdad quedó buenísima.