Today I am going to teach you how to prepare this delicious pasta with chicken easily and quickly, very profitable for those weekends where we meet with family and friends. It is a delight for both adults and children, so it represents an excellent option for a family group. I hope you enjoy it.
Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada en cuadritos
1 calabacín
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 cabeza de ajo pequeña
Orégano
Romero
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite.
450 gramos de pasta tipo tubo
Ingredients
1 chicken breast diced
1 zucchini
2 carrots
1 large onion
1 small garlic head
Oregano
Rosemary
Salt and pepper to taste
3 tablespoons soy sauce
4 tablespoons of oil.
450 grams of tube type pasta
Procedimiento
Cocinamos la pasta de manera tradicional, colamos y reservamos.
Process
We cook the pasta in a traditional way, strain and reserve.
Sasonamos el pollo con aceite, orégano, romero sal y pimienta, revolvemos para que se integren todos los ingredientes, reservamos en el refrigerador.
Season the chicken with oil, oregano, rosemary, salt and pepper, stir so that all the ingredients are integrated, and reserve in the refrigerator.
Luego empezamos a preparar el sofrito primero sofreímos la cebolla en aros hasta quedar transparente.
Then we start to prepare the sauce, first we fry the onion in rings until it is transparent.
Añadimos ajo, zanahoria picada en tiras y calabacín en ruedas gruesas.
We add garlic, carrot chopped into strips and zucchini in thick wheels.
Cuando estén bien sofrito las verduras, añadimos el pollo que tenemos marinado en la nevera, revolvemos constantemente y dejamos cocinar por 20 minutos aproximadamente. Hasta que seque y se vea bien cocido.
When the vegetables are well fried, add the chicken that we have marinated in the fridge, stir constantly and let it cook for approximately 20 minutes. Until it dries and looks well cooked.
Añadimos más especias y corregimos de sal antes de retirar del fuego.
we add more spices and correct the salt before removing from the heat.
Teniendo todo cocido pollo pasta procedemos a unirlos en una misma olla revolvemos hasta integral todo, apagamos y servimos. Es todo amigos, buen provecho
Having all cooked chicken pasta, we proceed to unite them in the same pot, stir until whole, turn off and serve. It's all friends, bon appetit
¡gracias por leer!
todas las fotografías mostradas son de mi propiedad.
_ Thanks for reading! _
** All the photos shown are my property. **
Se ve muy rica tu pasta amiga, gracias por compartir.🙏