[ESP-ING] Deliciosos ponquesitos de cacao y café, con cobertura de chantilli. | Delicious cocoa and coffee cupcakes, with chantilly topping.

in Foodies Bee Hive2 months ago


Hola Foodies. Espero que hayan tenido una excelente semana. Hoy les vengo a compartí una receta ideal para aquellas personas que les encanta el chocolate, se trata de unos ponquesitos de chocolate con un toque de café, con cobertura de chantilli.

Hi Foodies. I hope you had a great week. Today I come to share with you a recipe ideal for those who love chocolate, it is a chocolate ponquesitos with a touch of coffee, with chantilli topping.



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Ingredientes | Ingredients


Harina de trigo 120gWheat flour 120g
Mantequilla 50gButter 50g
Azúcar 50gSugar 50g
Cacao en polvo 20gCocoa powder 20g
Un huevoOne egg
Una cucharada de café instantáneoOne tablespoon of instant coffee


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Preparación | Preparation


El primer paso es añadir la mantequilla y el azúcar en un recipiente, luego se mezclan muy bien los ingredientes y el siguiente paso es agregar el huevo, una vez hecho esto se sigue mezclando.

The first step is to add the butter and sugar in a bowl, then mix the ingredients very well and the next step is to add the egg, once this is done continue mixing.


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El siguiente paso es agregarle la harina de trigo y par que la mezcla este mas manejable se le añade una taza de agua o de leche, en lo personal le añadí agua. Después se le agrega el cacao junto a ala café instantáneo y se continua batiendo hasta obtener una mezcla algo liquida.

The next step is to add the wheat flour and to make the mixture more manageable add a cup of water or milk, personally I added water. Then add the cocoa together with the instant coffee and continue beating until you obtain a somewhat liquid mixture.


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En unos moldes para ponquesitos se añade la mezcla.

The mixture is added to the muffin tins.


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Por ultimo se llevan al horno por 20 minutos a 140º.

Finally, they are baked in the oven for 20 minutes at 140º.


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Para finalizar se decora con crema de chantilli o incluso se pueden disfrutar solos porque de igual forma están super deliciosos.

To finish, decorate with chantilli cream or you can even enjoy them on their own because they are also super delicious.




Resultado | Result



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Amiga esta receta se ve mundial tengo que hacerla 😉 saben mucho a café o poco?

Holaa amiga🤗 Te la recomiendo totalmente esta receta❤️ el sabor a café no es muy intenso pero sabe delicioso combinado con el chocolate🤤

Se ven deliciosos amiga.

Graciaas amiga. Saludos🤗✨

Hola linda @mavis16 ✨💕

Que deliciosos se ven estos cupcakes 🥰 nunca he probado esa combinación de sabores entre chocolate y café, suena bastante bien , próximamente compraré unos moldes a ver qué sale.

Grácias por compartir. Saludos 👋🏻✨

Holaa amiga❤️ Tienes que probar esa combinación, el café es un buen aliado del chocolate ya que le da mucha intensidad y aparte le da un toque húmedo al bizcocho. Saludos linda, te envío un gran abrazo🤗✨

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