Feliz sábado mis queridos hiviers como están, para el almuerzo de hoy preparé filetes de pescado crujientes.
Happy Saturday my dear hiviers as you are, for today's lunch I prepared crispy fish fillets.
Para ello utilicé los siguientes ingredientes:
For this I used the following ingredients:
1 kilo de filetes de pescado
1 huevo
2 dientes de ajo
Adobo al gusto
Una pizca de sal
Una taza de harina de trigo
1/2 de yuca
1 limón
1 taza de arroz
2 tazas de aceite
1 kilo of fish fillets
1 egg
2 cloves of garlic
Marinade to taste
a pinch of salt
A cup of wheat flour
1/2 of yucca
1 lemon
1 cup of rice
2 cups of oil
Preparación:
Preparation
Para comenzar triturar el ajo con una pizca de sal y condimentar los filetes de pescado.
To start, crush the garlic with a pinch of salt and season the fish fillets.
Luego en plato hondo agregar el huevo y el adobo y batir hasta integrar.
Then in a deep dish add the egg and the marinade and beat until integrated.
Seguidamente bañar los filetes en esta mezcla y luego pasar por harina de trigo.
Then bathe the fillets in this mixture and then go through wheat flour.
Después calentar una sarten con aceite y freír los filetes.
Then heat a pan with oil and fry the fillets.
Previamente preparé arroz blanco y cocinar la yuca.
Previously I prepared white rice and cooked the yuca.
Servir con arroz blanco y yuca y para decorar unas rodajas de limón.
Serve with white rice and yucca and to decorate some lemon slices.
Así queda este delicioso y nutritivo platillo, esperó haya sido de su agrado.
This is how this delicious and nutritious dish is left, he hoped it was to your liking.
That looks yummy recipe :)
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Wow this looks so delicious.. Thank you for the recipe
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