Saludos mis queridos amigos de @FoodiesBeeHive, feliz y bendecido día para todos, me da gusto compartir con ustedes una vez más una buena comida.
Greetings my dear friends of @FoodiesBeeHive, happy and blessed day to all, I am glad to share a good meal with you once again.
Para el almuerzo de hoy preparé un sabroso filete de cerdo en el sarten, acompañado de arroz, ensalada y arepitas fritas, acá les muestro la preparación de esta comida rápida y fácil de hacer.
For lunch today I prepared a delicious pan-fried pork fillet, accompanied by rice, salad, and fried arepitas. Here I show you how to prepare this quick and easy meal.
Ingredientes:
✅ 400grs de filete de cerdo
✅ 3 dientes de ajo
✅ 1/ 2 cucharadita de adobo
✅ 1 cucharada de sal
✅ 1 cucharada de salsa de tomate
✅ 2 tazas de arroz
✅ 1 taza se harina
✅ 1 taza de aceite
✅ 1/2 taza de harina de maiz
✅ 2 tomates
✅ 1 cebolla
✅ 1 cucharada de mayonesa
Ingredients:
✅ 400g of pork loin
✅ 3 garlic cloves
✅ 1/2 teaspoon marinade
✅ 1 tablespoon of salt
✅ 1 tablespoon tomato sauce
✅ 2 cups of rice
✅ 1 cup of flour
✅ 1 cup of oil
✅ 1/2 cup of cornmeal
✅ 2 tomatoes
✅ 1 onion
✅ 1 tablespoon of mayonnaise
Preparación:
Comienzo triturando ajo con un poco de sal para luego sazonar el cerdo con adobo y una cucharada de salsa de tomate. Dejar marinar por una hora.
preparation:
I start by crushing garlic with a little salt and then seasoning the pork with marinade and a tablespoon of tomato sauce. Let marinate for an hour.
Continuar precalentado el sartén con una cucharada de aceite, luego colocar los filetes de cerdo hasta dorar por ambos lados.
Continue preheating the pan with a tablespoon of oil, then place the pork fillets until golden on both sides.
Mientras se marinaban los filetes de cerdo preparé los contornos con los que acompañe esta sabrosa comida, primero cociendo un rico arroz blanco.
While the pork fillets were marinating, I prepared the contours with which to accompany this delicious meal, first cooking a delicious white rice.
Luego agregar en un bolw harina agua y sal amasando muy bien dando forma de mini arepitas para freír en aceite previamente caliente.
Then add flour, water and salt in a bowl, kneading very well, giving mini arepitas to fry in previously hot oil.
También hice una ensalada cortando tomates y cebolla en ruedas agregando una cucharada de mayonesa y sal al gusto y listo.
I also made a salad by cutting tomatoes and onion into rings adding a tablespoon of mayonnaise and salt to taste and that's it.
Emplatar y disfrutar de este delicioso almuerzo, en compañía de nuestra familia.
Plate and enjoy this delicious lunch, in the company of our family.
Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.
I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12
Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
divine this recipe
Gracias amiga. Feliz tarde
Divino todo..!!