EN/ES ❤️❤️ Deliciosa Jalea de mango ❤️❤️ Delicious Mango Jelly ❤️❤️

in Foodies Bee Hive3 years ago

Hi hivers - Hola hivers

Hello beautiful Hive community, I hope you are well, I had days that I did not upload a dessert, so thinking that I could offer you today, I decided to do something cheap, easy and with few ingredients; Since we are in mango season in Venezuela, I thought about preparing a tasty mango jelly. Waiting, they can carry out this preparation, for the enjoyment with their families.

The mango is a fruit with a great antioxidant power, since it has significant quantity of the three free anti-reliable nutrients: vitamin C and E, betarotene and vitamin A, magnesium and potassium among others.

Hola linda comunidad de Hive, espero que se encuentren bien, tenía días que no subía un postre, por lo que pensando que podría ofrecerles el día de hoy, decidí realizar algo económico, fácil y con poco ingredientes ; en vista que estamos en temporada de mangos en Venezuela pensé en preparar una sabrosa jalea de mango. Esperando, puedan realizar esta preparación, para el disfrute con sus familiares.

El mango es una fruta con un gran poder antioxidante, pues posee cantidad significativas de los tres nutrientes antirradicales libres más importante: Vitamina C y E, Betacaroteno y vitamina A , magnesio y potasio entre otras.


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Below we present the ingredients and steps for the preparation:

Ingredients:
• 12 green mangoes
• ½ kg of sugar
• A stick spoon
• 1 colander
• Water

A continuación les presentamos los ingredientes y pasos para la preparación:

Ingredientes:
•12 mangos verdes
•½ kg de Azúcar
•Una cuchara de palo
•1 colador
•Agua


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First step:

Boil the mangoes in a large pot and throw water until it covers them completely for a period of 2 hours.

Primer paso:

Hervir los mangos en una olla grande y echarle agua hasta que los cubra totalmente por un periodo de 2 horas.


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Second step:

When the mangoes are soft, let it cool and squeeze them in a colander to release all the pulp.

Segundo paso:

Cuando los mango estén blandos, dejarlo enfriar y en un colador exprimirlos para que suelte toda la pulpa.



Third step:

In a large pot, add the cream of the pulp and ½ kg of sugar (if you want it sweeter, add more sugar to your liking).

Tercer paso:

En una olla grande echar la crema de la pulpa y ½ Kg de azúcar ( si lo desea más dulce le agrega más azúcar a su gusto).


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Fourth step

Then over medium heat while it is cooking you have to give it with the wooden spoon and stir constantly so that it does not stick, until it forms a thick cream.

Cuarto Paso

Luego a fuego medio mientras este la cocción tiene que darle con la cuchara de palo y revolver constantemente para que no se pegue, hasta que logre formar una creman espesa.



And ready to serve in the comfort of your home with your loved ones

Y listo para servir en la comodidad de su hogar con sus seres queridos


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Waiting, you will like this delicious mango jelly; very tropical, healthy and nutritious dessert. Wishing you like it and enjoy it with your loved ones.

All photos are my property, taken with my smart phone.

Esperando, sea de su agrado esta deliciosa jalea de mango; postre muy tropical, saludable y nutritivo. Deseando que les guste y lo disfruten con sus seres
queridos.

Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi celular inteligente.


❤️❤️ until next time❤️❤️❤️❤️ hasta la próxima❤️❤️❤️❤️

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