Guacamole = yummy Mexican Appetizer

in Foodies Bee Hive4 years ago

The avocado is the most important ingredient. This simple and delicious dip goes perfectly with nachos. I didn't have nachos in the house, but everyone wanted guacamole, so it tastes great with chips too ;)
Die Avocado ist die wichtigste Zutat. Dieser einfache und leckere Dip passt perfekt zu Nachos. Ich hatte keine Nachos im Haus , aber alle wollten Guacamole, dann schmeckt es auch mit Chips.;)

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The ingredients you need are avocado, tomato, onion, garlic, lemon juice, coriander, jalapeno, salt and pepper.
An Zutaten benötigst Du Avocado, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Koriander, Jalapeno, Salz und Pfeffer.

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Cut the avocado in half, remove the core and release the flesh. Add the sliced onion and garlic and the lime or lemon juice.
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch aus. Gib die geschnittene Zwiebel und den Knoblauch dazu. Sowie den Limetten- bzw. Zitronensaft.

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Now crush the avocado with a fork until you get a puree.
Nun zerdrückst Du die Avocado mit der Gabel bis ein Mus entsteht.

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I only blanched the tomatoes briefly and peeled off the skin. Cut the tomato into cubes and stir them together with the Jalapeno into the avocado cream.
Ich habe die Tomaten erst kurz blanchiert und die Haut abgezogen. Die Tomate in Würfel schneiden und mit der Jalopeno zusammen in die Avocadocreme unterrühren.

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Now add the coriander and season everything with salt and pepper.
Nun noch den Koriander dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Now arrange it nicely. I wish you a lot of fun trying out the recipe.
Jetzt noch etwas schön anrichten. Ich wünsche Euch viel Spaß beim ausprobieren des Rezeptes.

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Ooops, someone can't wait. I wish you bon appétit!
Ooops, da kann jemand nicht warten. Ich wünsche Euch einen guten Appetit!

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If you have tried the recipe I would appreciate a comment.
Wenn Du das Rezept ausprobiert hast würde ich mich über einen Kommentar freuen.

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"We cannot direct the wind. But we can adjust the sails."
(Wir können den Wind nicht ändern, aber wir können die Segel richtig setzen.) Aristotle

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Mmmm I LOVE guacamole. Thank you for the recipe and idea. I can't wait until it's time to eat the guacamole. Haha :)

Yeah, give it a try. It is easy to prepare and you can combine it with many things.

Mmmmm, yummy yummy! That looks good! Maybe I will try it too. I don't usually eat chips, but I believe you that they taste good with your guacamole. Great job! 😍

Thank you very much. You can eat and combine this dip with many things.

Cool. Maybe one day with chips, the other with tacos, the other with tortillas. Haha, sounds cool. Maybe I will try your recipe. :)

Right, just try it out. But please tell me what you liked most.

That looks so colorful and tasty 🤗

Not only the color is great. It also tastes good.;)

Ufff qué rico es el guacamole.

Sí, puedes comer guacamole a cualquier hora del día o de la noche. Y es tan rápido y fácil de preparar.

Homemade guacamole is the best guacamole :)

Yeap, I agree with you 100%.

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