Quesillo en vasos descartables // Roasted milk in disposable glass

[mjmarquez4151]

Saludos amigos, espero se encuentren muy bien, hoy les compartiré una rica receta de leche asado o quesillo en vasos descartables. Para prepararlo necesitaremos:

Greetings friends, I hope you feel well, today I will share with you a delicious recipe of roasted milk or quesillo in disposable glasses. To prepare it we will need:

Caramelo

✓ 5 cucharadas de azúcar.
✓ 5 cucharadas de agua.

Leche asada

✓ 1 vaso de agua.
✓ 1 vaso leche en polvo.
✓ 1 vaso de azúcar.
✓ 3 huevos.
✓ 1 cucharada de vainilla.

Candy

✓ 5 tablespoons of sugar
✓ 5 tablespoons water.

Roasted milk

✓ 1 glass of water.
✓ 1 glass of milk powder.
✓ 1 glass of sugar.
✓ 3 eggs.
✓ 1 tablespoon vanilla.

Paso a paso./Step by step:

Lo primero que haremos sera el caramelo, para lo cual colocaremos en una olla 2 cucharadas y media de agua y las 5 cucharadas de azúcar, esto lo levamos a fuego medio hasta obtener un color caramelo.

The first thing we will do is the caramel, for which we will put in a pot 2 and a half spoonfuls of water and the 5 spoonfuls of sugar, this we will take to medium heat until we obtain a caramel color.

Seguidamente bajamos del fuego, incorporamos las 2 cucharadas y media de agua restante, esto con mucho cuidado, removemos y reservamos en la nevera.

Then, we get off the fire, add the remaining 2 and a half tablespoons of water, this with great care, stir and reserve in the refrigerator.

Luego incorporamos la leche en polvo, el agua, los huevos y la vainilla en el licuadora, procesamos por 1 minuto.

Then we incorporate the powdered milk, water, eggs and vanilla in the blender, we process for 1 minute.

Seguidamente tomamos el caramelo ya reposado y colocamos una cucharada en el fondo del vaso y esparcimos un poco por los bordes.

Then we take the caramel already rested and we put a spoonful at the bottom of the glass and spread some on the edges.

Agregamos la mezcla a los vasos y los colocamos a baño de María por 40 minutos en la hornilla.

We add the mixture to the glasses and place them in a bain-marie for 40 minutes on the stove.

El resultado es un rico postre, sencillo de preparar, a los niños y no tan niños les encantara.

The result is a rich dessert, simple to prepare, children and not so children will love it.

Buen provecho //Bon appetit

Photos taken and edited by @mjmarquez4151

Comments

[marytp20]

Siempre me pregunté cómo lo hacían en los vasos desechables, gracias por la receta. Me gusta muchísimo!

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[mjmarquez4151]

También era una gran curiosidad la que yo tenia, pensé que los vasos se iban a derretir, pero no.

[belen0949]

Receta exquisita, rápida y apetitosa. Ideal para postre o como merienda!

Felicitaciones @mjmarquez41!

[belen0949]

Receta exquisita, rápida y apetitosa. Ideal para postre o como merienda!

Felicitaciones @mjmarquez41!

[mjmarquez4151]

Gracias @belen0949

[dsc-r2cornell]

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Manually curated by @jasonmunapasee

[heyravegas]

Hola. Es en la hornilla, pero no tapado ¿verdad? Y los vasos no se derriten. 😉

[mjmarquez4151]

Si madre en una hornilla, los vasos quedan intactos, normalmente los tapo. Pero como lo realice en una hornilla eléctrica no lo hice para evitar cualquier fuga de agua

[heyravegas]

Hola. Muchas gracias